Big Kahuna Burger
www.instagram.com/eatthegreen_com
💚
En el reto de esta semana, teníamos que hacer una receta de cine, y decidí hacer la Big Kahuna Burger 🍔 que aparece en varias películas de Tarantino: Pulp Fiction, Reservoir Dogs, Abierto hasta el amanecer...
Big Kahuna Burger
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En el reto de esta semana, teníamos que hacer una receta de cine, y decidí hacer la Big Kahuna Burger 🍔 que aparece en varias películas de Tarantino: Pulp Fiction, Reservoir Dogs, Abierto hasta el amanecer...
Paso a paso
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Amasamos un poquito la carne picada, separamos en 4 partes y damos forma de albondiga. Aplastamos para formar cada hamburguesa de 75 gramos mas o menos. Dejamos reposar en el frigorifico para que aguanten la forma.
- 2
Vamos a usar una unica plancha caliente para todo. Tostamos primero el pan.
- 3
Cocinamos el bacon a nuestro gusto. A mi me gusta muy hecho.
- 4
Tambien tostamos ligeramente la piña.
- 5
Y por ultimo las hamburguesas. Si quereis fundir el queso cheddar, poned una loncha en cada hamburguesa cuando la carne esté casi cocinada completamente.
- 6
Montamos el bocadillo con todos los ingredientes dentro del pan, y si hiciera falta, sujetamos con un palillo.
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Disfrutad!
- 8
Acompañamiento perfecto: Boniato al horno con guacamole. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10517573-bastones-de-boniato-al-horno?
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