Papa horneada Mich

Michelle Susana Santos Lopez
Michelle Susana Santos Lopez @Mich_San

#horneada

Papás horneadas y rellenas de crema, jamón, queso y perejil.

Papa horneada Mich

#horneada

Papás horneadas y rellenas de crema, jamón, queso y perejil.

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Ingredientes

1 h 30 min
4 raciones
  1. 4Pz Papa
  2. 200 MlCrema
  3. 250 GrJamón
  4. 1/2 C/NManojo de perejil
  5. C/NPimienta
  6. 50 MlAceite
  7. 200 GrQueso rallado
  8. C/NPapel aluminio
  9. 100 GrMantequilla

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.

  2. 2

    Hacer un corte en forma de cruz a las papas (sin pelar)

  3. 3

    Untar con aceite, sal y pimienta.

  4. 4

    Envolver en papel aluminio y hornear a 200° C durante 50 minutos (hasta que estén completamente suaves)

  5. 5

    Picar el jamón y freír hasta dorar.

  6. 6

    Picar finamente el perejil.

  7. 7

    Sacar las papas del horno y retirarles un poco de pulpa.

  8. 8

    Ponerles una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.

  9. 9

    Mezclar la crema, jamón, perejil, y servir encima de la papa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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