Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos, la salchicha y el cilantro.. Reservar
- 2
Mezclar con el arroz todos los ingredientes (cilantro, cebolla, caldo de pollo, salchicha, queso) y amasar hasta que quede suave y se puedan hacer las bolitas.
- 3
Armar las bolitas y reservar.. poner a calentar el aceite a fuego medio.
- 4
En un recipiente batir los huevos y en otro rallar o triturar el pan.
- 5
Luego pasar las bolitas por el huevo y después por el pan y poner a freír hasta que doren por los dos lados..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel Cabarcas le encantará ver cómo quedó.
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