Budín de canela y manzana (+opción sin azúcar)

 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina
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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 1/3 Tazaaceite
  3. 1/2 Tazaleche
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 1 Tazaharina leudante
  6. 1/2 Tazaavena
  7. 1/2 Tazaazúcar o 9 sobrecitos de edulcorante
  8. 1 cucharadacanela en polvo
  9. 1manzana chica

Paso a paso

1h
  1. 1

    Preparar el horno a fuego medio y enmantecar el molde.

  2. 2

    Batir en un bowl los huevos, el aceite, la leche y la esencia de vainilla

  3. 3

    Agregar todos los secos: harina, avena, polvo para hornear y la canela. Luego integrar. Añadir la manzana pelada y cortada en pedacitos a la mezcla.

  4. 4

    Llevar al horno por 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo en el medio, salga limpio

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 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina
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