चटपटे आलू (chatpate aloo recipe in Hindi)

pinky makhija @pinky8
#adr
आलू के बिना कोई सब्जी नही बनती हैं आलू बहुत लोगों को पसंद भी हैंआलू में फाइबर पाया जाता है जो वजन को नियंत्रित करता है आलू हार्ट के लिए भी लाभदायक हैआलू की गिनती एक स्वादिष्ट और पौष्टिक खाद्य पदार्थ में की जाती है। यह न सिर्फ पेट भरने करने का काम करता है, बल्कि इसमें मौजूद औषधीय गुण शारीरिक तकलीफों को दूर करने का काम भी कर सकते हैं। यह फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होता है (1)। कब्ज व मोटापे जैसी समस्याओं से निजात दिलाने में फाइबर काम करता है और पोटैशियम शरीर में तरल को संतुलित करने का काम करता है!
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर छील लें
- 2
अब तेल गर्म करें और उसमे जीरा डालें और हींग पाउडर डालें
- 3
फिर उसमें आलू तोड़ कर मिक्स करें अब उसमें नमक लाल मिर्च धनिया पाउडर और अमचूर पाउडर मिक्स करेंऔर बन जाए तो सर्व करें
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