Roti Jala Pandan & Sos Pandan
Setiap kali saya buat roti jala pandan inspirasi daripada mak mentua saya ni, mesti saya teringat akan post roti jala saya kat group Masak Apa Hari ni beberapa tahun lepas. Ramai yg komen saya buat roti jala macam guna pembaris sebab lurus je.. pastu ada jugak yg komen macam raket badminton..mcm mainan xoxo la..pastu tanya cikgu matematik ke? hihii 😆 seronok saya baca semua komen2 tu.. ia memberikan saya satu semangat untuk terus berkongsi resepi2.. Roti jala pandan ni unik sebab sosnya di buat daripada adunan roti jala jugak..cuma perlu tambah beberapa bahan saja..Roti jala ni sangat lembut, wangi je bau pandan, makan pulak dengan sos pandan menyedapkan lagi roti jala ni..
Roti Jala Pandan & Sos Pandan
Setiap kali saya buat roti jala pandan inspirasi daripada mak mentua saya ni, mesti saya teringat akan post roti jala saya kat group Masak Apa Hari ni beberapa tahun lepas. Ramai yg komen saya buat roti jala macam guna pembaris sebab lurus je.. pastu ada jugak yg komen macam raket badminton..mcm mainan xoxo la..pastu tanya cikgu matematik ke? hihii 😆 seronok saya baca semua komen2 tu.. ia memberikan saya satu semangat untuk terus berkongsi resepi2.. Roti jala pandan ni unik sebab sosnya di buat daripada adunan roti jala jugak..cuma perlu tambah beberapa bahan saja..Roti jala ni sangat lembut, wangi je bau pandan, makan pulak dengan sos pandan menyedapkan lagi roti jala ni..
Cara Memasak
- 1
Roti Jala 👉 Blend daun pandan dengan air & tapiskan
- 2
Di dlm blender, satukan air daun pandan, tepung, santan..
- 3
Minyak, telur, garam..
- 4
Dan pewarna hijau. Blend hingga sebati. Adunan roti jala yg elok, ia akan keluar pusar sebesar syiling 10 sen. Kalau pusar terlalu kecik tambah sedikit air. Kalau pusar terlalu besar tambah sedikit tepung ye.. Asingkan 1/2 cawan adunan utk buat sos nya nanti. Masukkan adunan selebihnya ke dlm botol muncung 3. Tuang setengah botol je supaya senang kita nak menjala..
- 5
Panaskan non stick pan. Jalakan melintang dulu, kemudian jalakan menegak. Biarkan dlm 30 saat..tak payah terbalikkan, terus angkat
- 6
Bentangkan roti jala melawan garis petak. Lipat kiri & kanan, kemudian gulung kemas. Satu adunan ni dapat dlm 30-35 biji, bergantung pada saiz yg kita jala ye..
- 7
Sos Pandan 👉 Di dlm periuk, satukan adunan roti jala yg telah di asingkan awal2 tadi. Masukkan juga gula, santan..
- 8
Air, garam & pewarna hijau. Kacau sebati
- 9
Masak & kacau sentiasa di atas api kecil hingga sedikit pekat & berkilat. Bila ia mula meletop2, boleh tutup api. Sejukkan
- 10
Hidangkan roti Jala bersama sos pandan..
Resipi Sepertinya
-
Roti JalaTembikai & Sos Pandan Roti JalaTembikai & Sos Pandan
Sangat teruja dgn corak buah tembikai 🍉🍉 sebelum ni saya pernah share roti jala tembikai bentuk segitiga..kali ni gulung2 plk..seronok & puas hati bila tengok hasilnya 😍😍 Roti jala ni saya makan bersama sos pandan di mana sosnya di buat drp adunan roti jala jgk..cuma tambah sedikit beberapa bahan lagi.. Sesuai di buat sarapan atau minum petang.. Boleh di jadikan pendapatan sampingan @ jualan..kalau tak nak buat bentuk tembikai..boleh buat kosong je..warna kuning @ hijau
-
Roti Jala Tembikai 🍉 Roti Jala Tembikai 🍉
Terlalu minat/obses dgn corak tembikai, pada hari lahir saya 15 Jun saya buat roti jala bentuk tembikai ni.. tapi tak puas hati, saya buat separuh tembikai saja sebab separuh lagi dah awal2 di sambar dgn anak2 & suami..hihii..jadi tak sempat snap gambar.. jadi semalam saya buat lagi sekali jadikan sebiji tembikai..baru puas hati.. Sebelum ni pun saya dah pernah buat roti jala bentuk tembikai tapi coraknya lain seperti gulung & bentuk segitiga. Tembikai ni merupakan trademark saya sampaikan ada yg gelar saya Ratu Tembikai..hihii.. sebab saya banyak buat kuih2/kek/desserts bentuk buah tembikai.. Idea roti jala bentuk rose ni dari group Masak Apa Hari Ni, manakala idea bentuk tembikai adalah idea saya sendiri yg begitu sukakan corak tembikai.. -
Roti Jala Pandan Bersama Sos Manis Roti Jala Pandan Bersama Sos Manis
#goldenapronRoti jala pandan yg lembut & dicicah dgn sos yg pekat & lemak manis..inspirasi daripada mak mentua saya...sungguh sedap di nikmati -
Roti Jala Kuah Manis Roti Jala Kuah Manis
Selamat Tahun Baru 2022 🎇🎆Roti Jala Kuah Manis menu pembuka tirai tahun baru saya 😍 Teringin nak makan roti jala cicah kuah manis sebab dah lama tak makan..style orang Terengganu suka makan dengan kuah manis ni & roti jala lebih di panggil dengan nama pukat buruk..saya buat untuk sarapan..suka tengok semua berselera makan..sekejap je habis licin 😋😋 -
Roti Jala Coklat Roti Jala Coklat
Biasanya saya buat roti jala versi biasa & versi pandan, kali ni buat versi coklat pulak & di gulung seperti kon untuk beri kelainan bentuk. Di cicah dengan sos coklat yang saya buat sendiri jugak.. Time buat 2 jam, time makan tak sampai setengah jam habis licin..laku keras 😆 -
Roti jala berhias Roti jala berhias
Roti jala pertama sy 😁 sebelum ni x pernah buat roti jala, tau tunjuk kt kedai je, kali ni teringin pulak nak cuba bila tengok mak sedara hari2 buat roti jala yg cantik jelita tu. Kebetulan pulak ada contest carnation terus la try design carnation,Alhamdulillah. Roti nya lembut dan sedap, makan plak dgn sekaya, mmg terangkatla 😋😋😋
-
Roti Jala Aiskrim Paddle Pop Roti Jala Aiskrim Paddle Pop
Lepas Barbie Doll jual bunga semalam, hari ni tuan dia jual aiskrim pulak 😆 Adoi..tersilap 🤦 sepatutnya kon die kaler asal/ putih je.. ni terlebih perah otak punye pasal la ni..habis tenggelam kaler aiskrim paddle pop tu 🤣🤣 Sebenarnya 3 tahun lepas saya dah pernah buat bentuk aiskrim yg merupakan idea & kreativiti saya sendiri jugak.. tapi lain sikit daripada aiskrim Paddle Pop ni.. Saya makan roti jala ni bersama kuah manis.. Macam biasa la..buat 2-3 jam..time makan x sampai 1/2 jam dah licin 🤣 -
Roti jala @ roti kirai Roti jala @ roti kirai
#cooksnap#recookresepi asal dr Nur AlFatihah roti jala perisa pandan..tapi kita ubah sikit buat roti jala kuning sahaja..bahan² lain tidak diubah..mmg enak resepi ni..simpan esk pun masih lembut😋😋
-
Roti Jala Rose Roti Jala Rose
Sebelum ni pernah buat roti jala bentuk tembikai & aiskrim hasil dari idea sendiri.. Pernah juga buat roti jala bentuk lobak merah idea drp group masakan. Roti jala bentuk rose ini pun hasil idea kreatif dari group masakan jgk. Memang jenis teruja hari2 tengok lalu kt wall, jadi akhirnya saya terjebak jgk buat roti jala rose ni..saya buat ni minggu lepas..mmg ia agak mengambil masa & tenaga utk menyiapkannya tapi rasa gembira & puas hati bila tengok hasilnya yg cantik spt bunga ros. Sedap di mkn dgn kuah kari & sos pandan manis -
Roti Jala Barbie Doll Roti Jala Barbie Doll
Hai saya penjual bunga..mari la beli bunga2 rose & bunga kekwa..hihii 🤭Corak tembikai dah buat..carrot dah buat..aiskrim dah buat, bunga dah buat..kali ni try buat roti jala barbie doll pulak.. Sampai tak leh tido semalam duk perah otak smpai pukul satu pagi cari idea..hahaa..🤣 Memang excited & bercinta menghiasnya tapi bila tengok hasilnya rasa happy & puas hati walaupun banyak lagi kene improve.. saya makan roti jala ni bersama kuah manis saja.. Anak2 dara saya tak sabar & makan yg barbie doll yg marvelous tu dulu..hihii 😍😍 -
Roti Jala Pandan Rose🌹 Roti Jala Pandan Rose🌹
Orang lain buat semua cantik²..kite punya biasa je laa nak buat bunga ros takde botol jala tu.. guna acuan jala yg mak² punya je🤣sebab suka pink boh la sikit sirap ros..suka wangi ros dengan wangi pandan😋cecah pulak dengan sekaya pandan memang sedappp🤤
-
Roti jala pandan & coklat Roti jala pandan & coklat
Dimakan bersama sri kaya Pandan dan sos coklat.
Lebih Banyak Resipi
Komen (7)