簡單的一道焗烤起士馬鈴薯，誰說烤箱只能做麵包呢? 官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/訣竅提示~官芙人職人手作咖哩:https://shopee.tw/kitchenabc官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您 

冷冷的天最好來個溫熱身心的焗烤料理了今天煮了馬鈴薯牛肉焗烤加上薑黃飯實在吃的好舒心 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/01/blog-post_25.html

法式焗烤起司馬鈴薯 Tartiflette：法國東部阿爾卑斯山滑雪勝地經典料理。一箱「烤」定， 遠離油煙！

酸甜的小蕃茄與玉米筍是經典組合，搭配留有硬度口感的馬鈴薯，色香味十足！

很多年前跟好朋友的媽媽學得一道菜. 是種熟悉且溫暖的味道. 濃濃的奶香加上乳酪, 再配上洋蔥的甜味, 關在家裡其實還是幸福的.這次在醬料上多用了一些麵粉,也另外加了parmesan. 因為cheddar乳酪在這裡似乎不是特別普遍, 量少且貴的嚇死人. 如果你所在的地方cheddar不是奢侈品的話, 可以增加 cheddar的量, 減少麵粉的量, parmesan則依個人喜好, 可有可無.#好料日記

適合燉烤的西洋梨，烤過後軟嫩香甜，搭配鹹香的起司、火腿以及烤馬鈴薯的酥脆口感，是一道簡單又特別的小點心，也很適合當成宴客的前菜喔！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示我這次烤的時候馬鈴薯切得較薄，所以吃起來是酥脆薯片的口感，如果喜歡鬆軟一點的話就稍微切厚一點，另外，起司部分也可以依照喜愛口味變化，記得撒在正中間以免融化後溢出，影響成品賣相^^"

櫛瓜簡單切片，撒上調味料鋪上起司片，三餐配菜、下酒菜就完成了✅喜歡濃郁醬香的香氣，所以使用醬鹽。原本靜置在醬油上層的粗鹽，帶著醬香，在料理上能增添多一種風味～蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#櫛瓜料理

簡單方便快速適合餐前開胃菜訣竅提示其實乾酪本身就有點鹹味如果要吃口味重一點可以再多加點胡椒 會比較香～如果材料準備得剛好也可以先把番茄 起司 跟香料均勻混合後 再放麵包上這樣香料比較容易入味*建議用比較軟小面積的麵包作基底因為烤了之後麵包會變酥脆食後感想適合下午茶輕食新鮮番茄跟羅勒的鮮甜加上乾酪的香氣 絕配!!

小孩不喜歡綠花椰菜不喜歡紅椒黃椒，煮這一道準沒錯，好好吃。訣竅提示白醬完成可放一些鮮奶油或奶油增加香味。食後感想濃濃奶香，滿滿起司，花椰菜變得好好吃。

好友帶蝦和烏魚子來訪，就煮好待客，吃了一頓豐盛的午餐。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog