Papaya Lassi

Andrea dlrg
Andrea dlrg @dlrg_andrea
Ciudad de México, Ciudad de México, México

Las semillas de la papaya es algo que solía retirar y tirar, al parecer tiene muchos beneficios para la salud, pero lo mejor de aprovecharlo es que reducimos el desperdicio de alimentos! 😃 La cáscara se puede separar para composta o bien licuar en poquita agua para añadirla a tus plantas.

Papaya Lassi

Las semillas de la papaya es algo que solía retirar y tirar, al parecer tiene muchos beneficios para la salud, pero lo mejor de aprovecharlo es que reducimos el desperdicio de alimentos! 😃 La cáscara se puede separar para composta o bien licuar en poquita agua para añadirla a tus plantas.

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Ingredientes

10 minutos
1 a 2 raciones
  1. 2 tazaspapaya con sus semillas
  2. 1 tazate (chai)
  3. 1 cucharaditamiel
  4. 3 cucharadasyogurt
  5. al gustoamaranto/chía

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelar la papaya, cortar en cubos y ponerlos junto con las semillas dentro del vaso de una trituradora/licuadora. Al mismo tiempo preparar tu té de elección. A mí me gusta añadirlo caliente para tener una textura más suave.

  2. 2

    Añadir miel y moler.

  3. 3

    En un vaso intercalar yogurt y la mezcla de papaya.

  4. 4

    Terminar con chía opcional y con una cuchara revolver tanto quieras integrar ambas mezclas. Provechito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea dlrg
Andrea dlrg @dlrg_andrea
Ciudad de México, Ciudad de México, México

Comentarios (3)

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
Nunca se me hubiera ocurrido comer las semillas, probaré tu receta. Y concuerdo con @Lena, a ver si nos compartes tu receta del aderezo con semillas de papaya! 🤗💯👏🏽👩‍🍳

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