Bubur ayam magic com

Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
Jawa Tengah

Pagi bunda syantikkk.....udah pada sarapan belooom? Td pg bikin buryam nih request si kakak. Ribet? Enggak tuh cos saya bikin buburnya pake magiccom. Jadi gak perlu ditungguin ato diaduk" dan juga gak takut gosong, hehe..bikin kuahnya juga gampang gak pake lama. Buryam sy ini pake nasi sisa semalam y bunda". Topping seadanya ajha tetepp enyakk lho coz masaknya kan penuh cinta. Wkwk..yuklah kepoin resepnya

Bubur ayam magic com

Pagi bunda syantikkk.....udah pada sarapan belooom? Td pg bikin buryam nih request si kakak. Ribet? Enggak tuh cos saya bikin buburnya pake magiccom. Jadi gak perlu ditungguin ato diaduk" dan juga gak takut gosong, hehe..bikin kuahnya juga gampang gak pake lama. Buryam sy ini pake nasi sisa semalam y bunda". Topping seadanya ajha tetepp enyakk lho coz masaknya kan penuh cinta. Wkwk..yuklah kepoin resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi sisa, boleh banget pake beras ya moms
  2. 1,2 ltrair hangat
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun pandan simpulkan
  5. 1 sdtgaram atau sesuai selera
  6. kuah ayam ;
  7. 200 grdada ayam
  8. 2 sdmsantan kental, sy pake kara
  9. 600 mlair
  10. secukupnyagaram
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 lbrdaun jeruk
  13. 2 ruas jarijahe, geprek
  14. 1/2 ruas jarilengkuas, geprek
  15. 1 sdmgula merah sisir ato sesuai selera
  16. bumbu halus
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1/2 sdtketumbar
  20. 1/2 ruas jarikunyit
  21. bahan pelengkap:
  22. kacang goreng
  23. kerupuk
  24. telor rebus
  25. daun bawang
  26. sambel rawit
  27. secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi dengan air hangat di magiccom, plus masukin salam, daun pandan dan juga garam. Boleh juga pake beras y bundsay lbih enak malah. Klo bunda mo bubur yg lebih alus texturenya y tambahin air lagi tp waktu masak juga lebih lama yaah. Buburnya jg gk sy kasih santan soal kuahnya udah bersantan, biar gak eneg. Tp klo mo lbih gurih boleh juga dikasih santan ditahap akhir y. Sambil nunngu bubur matang kita bisa bikin kuah buryamnya dll

  2. 2

    Rebus dada ayam sebentar sampai keluar buih, matikan api buang kaldunya lalu cuci bersih ayam, masak kembali y bunda. Tp klo misal bunda pake ayam kampung boleh sekalian pake kaldunya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan juga semua rempah". Tumis sampai wangi lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tadi, masak pake api kecil aja bunda, terakhir tuangi santan kental, tambahkqn gula, garam. Koreksi rasa. Klo udah dirasa cukup pas ambil ayam, suir" ato mo digoreng dulu baru disuir seduai selera

  4. 4

    Sambil nunggu kuah ayam matang kita bisa rebus telur sama rawitnya sekalian di tungku satunya bunda. Sambil potong" daun bawang juga ok biar kerjaan cepat kelar.

  5. 5

    Penyelesain : tata bubur dalam piring, kasi ayam suir, kacang goreng(sy kacang tanah ok juga), telur, daun bawang lalu siram kuah ayam, kasi taburan bawang merah goreng klo suka. Klo anak sy paling anti ma bawang merah goreng. Hihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
pada
Jawa Tengah
traditional foods lover, love cooking but still amateur on baking. Gak pandai plating apalagi photo" makanan, lets learn together....
Lebih banyak

Komentar

Dwi Peni
Dwi Peni @cook_5638806
yummy
aq td pagi buat buryam pake nasi sisa kmr masi byk, trnyata enaaak banget

Resep Serupa