Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sò điệp rửa sạch. Lấy giấy thấm dầu ăn lau khô, để khi cho sò vào chảo không bị bắn dầu, gừng cắt sợi nhỏ, nấm đùi gà cắt làm 3 lát, măng Tây cắt làm đôi
- 2
Bắt chảo lên bếp và cho 1muỗng dầu ăn vào chờ chảo nóng cho nấm vào áp chảo cho chín 2 mặt, măng Tây cũng làm như nấm.
- 3
Sau khi măng Tây và nấm chín lay để ra dĩa. Chảo vẫn còn nóng mình cho luon 1 muỗng bơ vào để gừng cắt sợi và sò điệp vào làm chín 2 bên là được. Đem ra dĩa trang trí cho đẹp mắt, rắc tí tiêu vào cho thơm. Vì sò đã mặn nên mình k nêm muối. Còn cho gừng vào khi nấu sò là để cho bớt mùi Hải sản
Các Món Tương Tự
-
-
Còi Sò Điệp Áp Chảo - Sốt Chimichurri Còi Sò Điệp Áp Chảo - Sốt Chimichurri
Một chút cầu kỳ cho bửa ăn cuối tuần, nhưng dễ làm và không mất nhiều thời gian.
-
Cơm Chiên Cồi Sò Điệp Mini Cơm Chiên Cồi Sò Điệp Mini
Cơm nguội và chén cồi sò điệp đông lạnh từ đời nào thành ra một món mới nhanh gọn 15 phút :))
-
-
Cháo Sò Điệp Cháo Sò Điệp
Món cháo thanh cảnh giải cảm hoặc cho những ngày muốn ăn nhẹ ấm bụng. -
Súp cồi sò điệp Súp cồi sò điệp
#BepvangBữa nay mình thay đổi một chút thói quen: sáng dậy sớm chạy bộ trước, kế đến là tưới hoa rồi chuẩn bị bữa sáng. Chạy bộ xong thấy người khỏe khoắn và thoải mái. Ngắm hoa xong thấy lòng nhẹ nhàng, thư thái hơn. Bởi vậy mà nấu ăn cũng vui hơn thì phải.😄. Sáng nay bếp nhà mình có món "Súp cồi sò điệp" ngon mê ly luôn đó nha! Từ từ thưởng thức từng muỗng súp nóng với tinh thần sảng khoái thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ôi sao mà ngon dữ! 😋
-
Sò Điệp & Andouille de Guémené Áp Chảo Sò Điệp & Andouille de Guémené Áp Chảo
Xúc xích Guémené andouille là một đặc sản của Guémené-sur-Scorff, ở Morbihan, Bretagne, Pháp. Món này rất dễ làm, hai nguyên liệu kết hợp rất ngon và lạ. Nếu có dịp mua được andouille, mời các bạn làm thử nhé. Mùi vị của nó hơi đặc trưng nhưng ai ăn được thì ghiền 😁 -
Súp cồi sò điệp Súp cồi sò điệp
#BepvangBữa nay mình thay đổi một chút thói quen: sáng dậy sớm chạy bộ trước, kế đến là tưới hoa rồi chuẩn bị bữa sáng. Chạy bộ xong thấy người khỏe khoắn và thoải mái. Ngắm hoa xong thấy lòng nhẹ nhàng, thư thái hơn. Bởi vậy mà nấu ăn cũng vui hơn thì phải.😄. Sáng nay bếp nhà mình có món "Súp cồi sò điệp" ngon mê ly luôn đó nha! Từ từ thưởng thức từng muỗng súp nóng với tinh thần sảng khoái thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Ôi sao mà ngon dữ! 😋 -
Sò Điệp Và Măng Tây Áp Chảo Sò Điệp Và Măng Tây Áp Chảo
Mua được mớ sò điệp tươi nghĩ ngay tới vụ áp chảo bơ. Sò bản chất đã có vị mặn rồi nên khi áp chảo ta không nêm nhiều gia vị nữa .
-
-
-
Sò điệp áp chảo Sò điệp áp chảo
Món này siêu dễ mà siêu ngon. Mình học làm món này từ đầu bếp ở Scotland. Các bạn làm thử nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15570883
Bình luận