Espinaca y sus amigos ✨

Dulce Nayeli Sanchez Martinez
Dulce Nayeli Sanchez Martinez @dulSanMart

Muy saludable , rápido y sobre todo muy delicioso :)
#espinacas

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Ingredientes

1h 20 minutos
4 raciones
  1. 1 bolsaespinaca baby
  2. 12reb Tocino
  3. 1 lataElote dorado
  4. 250 grChampiñones
  5. Vinagreta
  6. 1/4 tzaAceite de oliva
  7. 4 cdasvinagre de vino blanco
  8. 1 cdaMostaza
  9. 1 cditaMiel de abeja
  10. Sal
  11. Pimienta

Paso a paso

1h 20 minutos
  1. 1

    Reunimos todos nuestros ingredientes y comenzamos.

  2. 2

    Lavamos y desinfectamos las espinacas.

  3. 3

    Picamos el tocino finamente.

  4. 4

    Freímos hasta dorar, escurrimos y quitamos el exceso de aceite.

  5. 5

    Destapamos nuestro lata de elotes y los escurrimos.

  6. 6

    Para la vinagreta mezclamos con un batidor globo el vinagre, mostaza, miel de abeja, sal y pimienta.

  7. 7

    Vertemos el aceite al hilo son dejar de batir para que resulte homogénea la vinagreta.

  8. 8

    Pasamos al armado :)

  9. 9

    Ponemos las hojas de espinaca en una ensaladera, agregamos los granos de elote y mezclamos.

  10. 10

    Espolvorear con el tocino crujiente

  11. 11

    Para terminar ponemos la ensalada en un plato y le agregamos la vinagreta al gusto :)
    Y listo a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dulce Nayeli Sanchez Martinez

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