TONGSENG JAMUR / TONGSENG VEGETARIAN

Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Salah satu menu jamur favorit saat makan di Restoran Jejamuran, Yogyakarta, selain sate jamurnya.
TONGSENG JAMUR / TONGSENG VEGETARIAN
Salah satu menu jamur favorit saat makan di Restoran Jejamuran, Yogyakarta, selain sate jamurnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan bumbu cemplung (serai, lengkuas, daun jeruk, salam), tumis sampai harum lagi. - 2
Masukkan jamur, tumis sampai jamur agak layu.
- 3
Masukkan air, santan, kaldu jamur, gula, dan garam, didihkan.
- 4
Masukkan kol, masak sampai kol cukup empuk.
- 5
Terakhir tambahkan kecap, aduk rata. Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar saja, langsung matikan api. Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Tongseng Vegetarian Tongseng Vegetarian
Semarak Clover minggu ini dengan tema menu vegetarian oleh Mba @arifahamrullah. Sekilas tau nya selama ini vegetarian itu ya tidak makan lauk, hanya makan sayuran. Tapi ternyata ada beberapa tipe dalam vegetarian.Ada Lacto vegetarian, Ovo Vegetarian, Lacto Ovo Vegetarian, Fleksitarian dan Pescatarian. Masing masing punya ketentuan dan batas makanan yang boleh dinikmati. Tidak lagi melulu murni sayuran saja, namun dari berbagai jenis vegetarian tersebut juga ada yg mengkonsumsi olahan lain seperti telur,susu maupun olahan turunan lainnya.Karena Semarak Vegetarian ini, jadi lebih tau banyak soal vegetarian. Apapun itu pilihannya, sebaiknya tetaplah makan dgn makanan sehat dan cukup gizi ya. Terima kasih Cikgu @arifahamrullah sudah membawa wawasan baru soal vegetarian, semoga sehat selalu ya utk kita semua ❤Menu ini bisa jadi alternatif utk vegetarian bisa tetap menikmati tongseng yg biasanya identik dgn daging dan ayam. Walau hanya dari tahu dan sayuran, tongseng ini nggak kalah enak lho.Source : Mba @iraninara#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IraniNara Beranda Aqlan -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Bismillahirrahmanirrahim...Posbar Colam kali ini cooksnap resepnya mbk Yuni @yoeni_pawonbyFAA ,yang akan jadi pemateri jelly art di acara Meetup Colam Offline. Saya pilih salah satu resep beliau yang berbahan jamur, karena jamur adalah bahan favorit, jadi bertambah lagi varian menu masakan berbahan jamur, terima kasih ya mbk Yuni, resepnya mantul, sukses selalu ya mbak 🥰.Yuk @ibutina , cobain resepnya mbak Yuni berikut 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16858227#MeetUp_ColamMei23#Cooksnap_TriYunianti#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
TONGSENG JAMUR TIRAM dkknya TONGSENG JAMUR TIRAM dkknya
Pengen banget makan tongseng,cuma gk ada stock daging atau ayam,yang ada jamur Tiram dkknya,hemmmmzz dari pada gk makan tongseng sama sekali ya udah pake jamur tiram aja rasanya tetep Endes bingits kok... UWOSHRose.M. -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Dulu pas lihat acara kuliner di salah satu stasiun tv, mereka icip2 di warung jejamuran yg ada di Yogyakarta. Di resto itu menyediakan berbagai macam olahan jamur. Sampe2 waktu itu saya download videonya trus ditengokin mulu dan bikin ngileeerrr hahaha beneran loh. Yg menurut saya paling menggoda adalah sate dan tongsengnya, eh semuanya menggoda ding, hehehee.. Iseng2 cari di gugel resep tongseng ala warung jejamuran, daan nemu lah saya resepnya bunda diah didi. Mantaplah! Hihihii.. Udah lama sebenernya saya catat resepnya, tapi baru nyobain skrg, itupun rada ragu karena saya pakainya jamur tiram, hehehee. Karena saya gak tau beli jamur merang dimana dan yg paling mudah didapat kan jamur tiram yg harganya pun juga cukup bersahabat di kantong, ya udah deh cobain aja dulu seadanya. Nanti lain waktu cobain bikin yg versi asli pakai jamur merang, hihii. Dapoer Sarie -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Bingung ada sisa jamur champignon di kulkas mau diapain, sadur resep tongseng jamur dari salah satu akun cookpad deh 😁 Dara Dienayati -
Tongseng jamur Tongseng jamur
assalamualaikum... dulu waktu masih kerja terdampar di purworejo, suka beli menu jamur2an di kantin SMA bruderan, ada suo jamur, sate, di krispi, sama di tongseng.nha tongseng jamur ini menu kesukaan aku moms, bisa buat alternatif buat vegetarian ya... enak kok, gak bau jamur..#AntiRibet Mama Vino -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Sabtu, 19.06.21 .. Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Kali ini spesial GA dr Mba @arifahamrullah dengan tema "Kreasi Menu Vegetarian". Semoga berkenan ya Mba. Semoga Mba Arifah sekeluarga murah rejeki & selalu dalam lindungan Allah SWT,, aamiin yra 🤲Untuk menu vegetarian saya membuat menu "Tongseng Jamur" yg terinspirasi dari restoran jamur di Jogjakarta yg menyediakan berbagai menu jamur. Karena rindu kampung halaman yg selama pandemi ini tidak bisa mudik. Akhirnya bikin menu ini sebagai pengobat rindu.#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Tongseng Nauzaery Setyo -
Tongseng jamur Tongseng jamur
#AntiRibet pas banget ada stok jamur di rumah, bingung mau diapain lagi. Keinget pernah makan di salah satu resto jamur di jogja. Ternyata yang aku bikin rasanya sama enak kayak disana hehehe. Simpel ga pake ribet. Let's try moms 😊 adlina -
Tongseng jamur Tongseng jamur
Sebelum ada wabah CoVID, Ibuku cerita kalau dia makan tongseng jamur di rumah temannya. Kemarin aku lihat-lihat buku resep, ada resepnya, dan aku coba buat. Nurrobihayati Esty -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Salah satu menu favorit 🤩Tongseng yg biasanya menggunakan daging sbg bahan utama, kali ini daging sy ganti dg jamur kancing. Enak dan sehat...apalagi tongseng ini tanpa santan, tp menggunakan fibercreme. Masakan menjadi lebih sehat, creamy dan juga nikmat.Mengutip dari bbrp sumber, jamur kancing ini mempunyai manfaat antara lain:• Kuatkan tulang• Sehatkan jantung• Tingkatkan kekebalan tubuh• Cegah kankerJamur kancing juga kaya akan Vitamin B dan antioksidan yg baik bagi tubuh. Jadi menu ini selain murah meriah juga lebih sehat ya beib.Wajib cobain nih 🥰#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunityMalang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Tongseng Jamur Tongseng Jamur
Punya jamur di rumah bosen dimasak gitu gitu aja, search menu nemulah tongseng jamur, liat2 resep lalu recook, rasanya mantul kata suami 😁 Nur Adli Amalina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15574215
Komentar