હવે મુઠીયા ઠરી જાય એટલે હાથ થી ભાંગી ને ભુક્કો કરી લો.

મિક્સર માં દળી ને જીણો ભુક્કો કરી લો.સાથે જાયફળ પણ દળી લો.અને તેમાં જરૂર મુજબ દળેલી ખાંડ ભેળવી બરાબર મિક્સ કરી લો.ઘી ગરમ થાય એટલે લોટ ની કણી નાખી જો તરત ઉપર આવે તો સમજવું કે ઘી થઈ ગયું છે.પછી ચૂરમાં માં ઉમેરો ભેળવી લો.

હવે કાજુ બદામ નાં ટુકડા ઉમેરી મનપસંદ સાઈઝ નાં લાડુ વાળી ઉપર ખસ ખસ લગાડી લો.ઉપર થોડી બદામ ની કતરણ લગાડો.

તો તૈયાર છે ઘી થી લસલસતા ખાંડ નાં લાડુ જે તમે દાળ ભાત શાક સંભારો પાપડ સાથે સર્વ કરી શકો છો.આ લાડુ એકદમ પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.