Bánh xèo yến mạch eatclean

Thảo Nguyễn
Thảo Nguyễn @rosemary_nhht

Bánh xèo theo phong cách eatclean thực sự không hề ngán, siêu ngon mà ăn không cảm giác quá no như bột truyền thống

Bánh xèo yến mạch eatclean

Bánh xèo theo phong cách eatclean thực sự không hề ngán, siêu ngon mà ăn không cảm giác quá no như bột truyền thống

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 tiếng 30 phút
3 người
  1. 1 chényến mạch
  2. 350 mLsữa tươi không đường
  3. 1 muỗng canhbột gạo
  4. 2muỗng canh bột năng
  5. 1 muỗng cfmuối
  6. 1 muỗngrưỡi cf bột nghệ
  7. 1 íthành lá
  8. Củcải trắng - cải đỏ (nước mắm)
  9. Giá, sắn, hành tây
  10. Tôm, mực tuỳ thích
  11. 1trứng gà

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng 30 phút
  1. 1

    Xay yến mạch thành bột rồi trộn với bột gạo, bột năng, muối, bột nghệ

  2. 2

    Cho sữa vào khuấy đều, thêm 1 quả trứng rồi rây hỗn hợp qua rây cho bột mịn. Sau đó thêm hành vào khuấy đều

  3. 3

    Xào tôm, thịt riêng. Củ sắn, hành tây cắt sợi thật mỏng

  4. 4

    Xịt lớp dầu palm hoặc olive lên chảo, đợi chảo nóng thì cho một lớp bột vào. Nhớ đảo thật nhanh cho bánh được mỏng.

  5. 5

    Thêm nhân vào rồi đậy nắp, lửa nhỏ và đợi trong 5 phút. Lúc này viền bánh đã giòn thì úp bánh và đem ra dĩa

  6. 6

    Bánh ăn kèm rau sống và nước mắm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo Nguyễn
Thảo Nguyễn @rosemary_nhht
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự