Μάφινς με μήλο, γιαούρτι, μέλι και ελαιόλαδο 🍎🍯
Είχε ξεμείνει στο ψυγείο λίγο γιαουρτάκι από ένα κεσεδάκι και έληγε άμεσα. Δεν ήθελα να το πετάξω και αποφάσισα να φτιάξω τα μάφινς που έχω ανεβάσει παλιότερα με μέλι, γιαούρτι και ελαιόλαδο. Είδα όμως και στη φρουτιέρα ένα ξεχασμένο μηλαράκι που έπνεε τα λοίσθια και αποφάσισα να χρησιμοποιήσω και αυτό. Το αποτέλεσμα ήταν αυτά τα ωραιότατα μάφινς που συνόδεψαν τέλεια τον καφέ και το τσάι μας. #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay
Μάφινς με μήλο, γιαούρτι, μέλι και ελαιόλαδο 🍎🍯
-
Effie“Αντικατέστησα τη ζάχαρη με ζάχαρη καρύδας και το αποτέλεσμα ήταν τέλειο !!!” -
Barbie Darbie“πολύ ωραία, χωρίς πολλή ζάχαρη...” -
Aloha Aloha“Πεντανοστημα😘” -
Anja Edler“Μυρωδιά απίστευτη, εμφάνιση καταπληκτική, γεύση απολαυστική! 😋” -
Katerina“Υπέροχα!!!” -
Σοφία Χαραλαμπάκη“Τα κεκάκια τα κανω παντα διπλή δόση! Είναι πεντανόστημα! Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα! Να τα δοκιμάσετε όλοι! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋”
Είχε ξεμείνει στο ψυγείο λίγο γιαουρτάκι από ένα κεσεδάκι και έληγε άμεσα. Δεν ήθελα να το πετάξω και αποφάσισα να φτιάξω τα μάφινς που έχω ανεβάσει παλιότερα με μέλι, γιαούρτι και ελαιόλαδο. Είδα όμως και στη φρουτιέρα ένα ξεχασμένο μηλαράκι που έπνεε τα λοίσθια και αποφάσισα να χρησιμοποιήσω και αυτό. Το αποτέλεσμα ήταν αυτά τα ωραιότατα μάφινς που συνόδεψαν τέλεια τον καφέ και το τσάι μας. #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Πασπαλίζουμε με την κανέλα και τα δύο κουταλάκια ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Χτυπάμε μαζί τα αυγά, τη ζάχαρη, το μέλι και τις βανίλιες να ομογενοποιηθούν και να διαλυθεί καλά το μέλι. Προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το γάλα και ξαναχτυπά με.
- 3
Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Χτυπάμε να ενωθούν τα υλικά. Τέλος ρίχνουμε το μήλο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- 4
Βάζουμε χαρτάκια σε 12 θήκες για μάφινς και μοιράζουμε το μείγμα. Πασπαλίζουμε από πάνω με καστανή ζάχαρη και κανέλα.
- 5
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο αφήνουμε λίγη ώρα και μετά τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως.
- 6
Διατηρούμε κλειστά σε μπολ η μεταλλικό κουτί, αν και θα φαγωθούν πολύ γρήγορα!
- 7
Απολαύστε τα!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μάφινς βανίλιας με μέλι, γιαούρτι και ελαιόλαδο Μάφινς βανίλιας με μέλι, γιαούρτι και ελαιόλαδο
Πιο υγιεινά μάφινς από αυτά εδώ δεν γίνεται! Ότι πρέπει για κολατσιό στο σχολείο ή για τον καφέ και το τσάι μας. Τη συνταγή τη βρηκα στην cookpad Αργεντινής από LUNA, και την βάζω και εγώ όπως ακριβώς την έφτιαξα.Η αρχική συνταγή είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13660381-magdalenas-de-yogurt-y-miel%F0%9F%90%9D?invite_token=aEzXRLhLBMC4jzwYi1Ab4wpb&shared_at=1601034577#2020
-
Μάφινς με γιαούρτι, μέλι και σταγόνες σοκολάτας Μάφινς με γιαούρτι, μέλι και σταγόνες σοκολάτας
Το έχω πει πολλές φορές ότι αγαπώ πολύ τα μάφινς. Αυτά τα μικρά, ατομικά κεκάκια, γίνονται εύκολα γρήγορα, έχουν όμορφη εμφάνιση και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Την συγκεκριμένη συνταγή την έχω ανεβάσει σαν μάφινς βανίλιας, αυτή τη φορά όμως πρόσθεσα και σοκολάτα και απογειώθηκε η γεύση τους. Δοκιμάστε στο πρωινό να το κόβετε στη μέση και να το αλείφετε με μαρμελάδα, όνειρο! #απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Μάφινς με μέλι και χαμομήλι 🍯 Μάφινς με μέλι και χαμομήλι 🍯
Άλλη μια υπέροχη συνταγή της @LUNA_24 από την Αργεντινή. Μου κίνησε το ενδιαφέρον το χαμομήλι, δεν το είχα ξαναβρεί σε συνταγή. Και πραγματικά έγιναν υπέροχα, ελαφριά και πεντανόστιμα. Συνοδεύουν τέλεια καφέ ή τσάι. Είναι τέλεια και αλειμμένα με μαρμελάδα ή μέλι.Η αρχική συνταγή της Luna είναι αυτή:https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16195668 -
-
Yγιεινά μάφινς με μήλο και γιαούρτι Yγιεινά μάφινς με μήλο και γιαούρτι
Τα υγιεινά μάφινς με μήλο και γιαούρτι είναι μια γευστική πρόταση για σνακ, για κολατσιό στο σχολείο ή σαν συνοδευτικό για τον απογευματινό μας καφέ.
-
Μάφινς με λαχανικά και ανθότυρο Μάφινς με λαχανικά και ανθότυρο
Αλμυρά μαφινς με λαχανικά και ανθότυρο. Μια ιδιαίτερη συνταγή που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά και θα τους δώσει κίνητρο να φάνε τα λαχανικά που συνήθως τα αποφεύγουν. Οι κόρες μου τα λατρεύουν.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμα και όμορφα στην εμφάνιση! Δεν χρειάζεται να ανακατέψετε τα υλικά στο μιξερ.Ανακατεύονται αρκετά εύκολα με το χέρι ή με μια κουτάλα.Καλή απόλαυση!
-
Μάφινς με γιαούρτι, κεφίρ και δάκρυα σοκολάτας!!! Μάφινς με γιαούρτι, κεφίρ και δάκρυα σοκολάτας!!!
Γιαούρτι και αυγά, έκαναν #ταιρι, σήμερα πρωί πρωί, για να φτιάξουν αυτά τα καταπληκτικά αφράτα μάφινς που θα συνοδεύσουν τον απογευματινό καφέ μας!!!
-
-
Μάφινς κανέλας με ελαιόλαδο Μάφινς κανέλας με ελαιόλαδο
Μικρούλια, αφρατούλια, πεντανόστιμα και υγιεινά κεκάκια που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Ότι πρέπει για κολατσιό στο σχολείο, αλλά και για τον καφέ μας! Η συνταγή είναι από το pinterest πειραγμένη ελαφρώς και η επιτυχία τους σίγουρη 😊 #σχολείο #μένουμεσπίτι -
Μαφινάκια με πορτοκάλι και παπαρουνόσπορο!! Μαφινάκια με πορτοκάλι και παπαρουνόσπορο!!
Για το κολατσιό στο σχολείο ή το πρωινό νόστιμα και αφράτα μάφινς!! #χρυσόπιρούνι
-
Τα μάφινς του γιου μου Τα μάφινς του γιου μου
Την συνταγή αυτή την σκέφτηκα σήμερα έψαχνα τρόπο να φάει φρούτα ο γιος μου (1,5 χρονών). Δεν του αρέσουν τα πολύ γλυκά οπότε αυτοσχεδιασα Αν τα θέλετε πιο γλυκά αυξήστε το μέλι ή βάλτε λίγο ζάχαρη.
-
Υγιεινά μάφινς για το σχολείο Υγιεινά μάφινς για το σχολείο
Υγιεινά και νόστιμα μάφινς με "κρυμμένα" λαχανικά για τα παιδάκια μας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε φέτα και να παραλείψουμε το αλάτι.
dthemora
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)