#μεφίλουςΑυτή τη συνταγή τη βρήκα στο bostanistas.gr (τυροπιτάκια του εργένη) πριν από κάμποσα χρόνια και αποφάσισα επιτέλους να τη δοκιμάσω. Είναι μια παραλλαγή σε εύκολα τυροπιτάκια με ζύμη κουρού, με γάλα και φρέσκο βούτυρο. Το φρέσκο βουτυράκι δίνει απίθανο άρωμα και συμφωνεί σε αυτό όλη η παρέα!

Όλα μαζί παρέα σε ένα πιάτο! Φυσικά μπορούμε και να τα τυλίγουμε σε πίτα ψωμί αλλά δεν χρειάζεται και το ψωμί πάντα.#2020

Ότι πρέπει για μεζεδάκι είτε βλέπεις ένα αγώνα είτε έχεις παρέα #παρέα

#Ποδιά2025Λίγα κολοκύθια πεσκέσι από φίλους με μποστάνι, λίγα κλημματόφυλλα που περισσεύουν και λίγη γέμιση που περίσσεψαν και έτοιμο το πιάτο!

#χρυσόπιρούνι

#vegan #νηστίσιμο #λαχανο

Ελαφρύ, δροσιστικό και νόστιμο... Κατάλληλο για όλες τις ώρες, εγώ το τρώω και για πρωινό και για βραδινό και για απόγευμα... γενικώς όποτε έχω όρεξη για κάτι γλυκοδροσιστικό! Μ'αρέσει ο συνδυασμός ζεστού (το μήλο) με κρύο (το γιαούρτι), συν το τραγανό στοιχείο των δημητριακών.Κι αυτό νομίζω είναι ένα μίνι γεύμα ό,τι πρέπει για τους μαθητές που διαβάζουν πυρετωδώς για τις εξετάσεις, γιατί είναι χορταστικό χωρίς να βαραίνει το στομάχι.

Τον τελευταίο καιρό έχω ασχοληθεί πολύ με το θέμα ψωμί. Έχω δοκιμάσει συνταγές, έχω διαβάσει άρθρα και έχω καταλήξει σε αυτήν εδώ τη συνταγή. Το ψωμί βγαίνει τέλειο, αφράτο με τραγανή κόρα και διατηρείται φρέσκο για πολλές μέρες. Εγώ το ζυμώνω στο μίξερ, μπορεί να γίνει όμως και με ζύμωμα στο χέρι. Όταν στο σπίτι έχω την εγγονή μου και με βλέπει να ζυμώνω, η χαρά της είναι απερίγραπτη. Περιμένει να βουτήξει τα χεράκια της στο ζυμάρι, να ζυμώσει και αυτή και μετά να πάρει ένα μεγάλο κομμάτι ζυμάρι, τον πλάστη, τα κουπ πατ, και οπωσδήποτε ταψάκι για να βάζει μέσα τις δικές της παρασκευές. Και φυσικά γίνεται ο κακός χαμός από ζυμάρια πατημένα, και σκεύη της κουζίνας πεταμένα από δω και από κει. Δεν με νοιάζει καθόλου όμως, η χαρά της είναι η μεγαλύτερη ανταμοιβή μου💗#μεπαιδιά #μένουμεσπίτι

Αυτή την υπέροχη συνταγή την "έκλεψα" από μία πολύ ωραία ταβέρνα που δούλευα πριν κάποια χρόνια και νομίζω πως είναι η κατάλληλη γεύση για τις παρέες μας κ τους φίλους μας κ για όσους είναι λάτρεις του ούζου, του τσίπουρου κ όχι μόνο..Δοκιμάστε την κ δεν θα χάσετε.. είναι λίγο μπελαλιδικη, αλλά άμα έχεις μεράκι για ότι κάνεις το αποτέλεσμα σε ανταμείβει Πάντα!🍣🍶🍸#Ψάρια- θαλασσινά

Κολοκυθόπιτες με φρέσκια γλυκιά κολοκύθα σπιτική ,μοσχοβολάει ο τόπος μας !!😋😋😋

Με λίγο κόπο, μεγάλη ποσότητα νοστιμότατου προφιτερόλ με ελαφριά κρέμα και γεμάτο γλάσο.Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος μαγειρικής! Έχει λιγότερα λιπαρά και είναι πιο πηχτή στο γλάσο.Αν θέλουμε βάζουμε σε κάθε ροζέτα 1 κερασάκι και περιλούζουμε με αμύγδαλο φιλέ, ή άλλους ξηρούς καρπούς.Τρώγετε καλύτερα την άλλη μέρα που θα έχει σφίξει σαν σύνολο και θα έχουν μαλακώσει τα μπισκότα.Διατηρείται (αν προλάβει)1εβδομάδα.Καλές βουτιές!!!