Το στρούντελ (γερμανικά: Strudel = δίνη) είναι γλυκό αρτοσκεύασμα με γεμιστή ζύμη. Η πιο γνωστή εκδοχή του γλυκού έχει ως βάση τα μήλα, τα κουκουνάρια, τις σταφίδες και την κανέλα. Σε γενικές γραμμές, το στρούντελ παρασκευάζεται με ζύμη σφολιάτα ή με ζύμη για στρούντελ. Το στρούντελ συνδέεται πιο συχνά με την Αυστριακή κουζίνα.Μεγάλωσα με αυτό και αποφάσισα να το δοκιμάσω!!!!Κόστος (6€).

Μήλο και αχλάδι! Αγαπημένα φθινοπωρινά φρούτα...Πέρα απ' τις φρουτοσαλάτες που συνηθίζουμε να τρώμε, σκέφτηκα να τους κάνουμε μία παραλλαγή σε γλυκό και... Έτοιμο το στρούντελ μας!!!#μήλο#αχλάδι#σταφίδες#φθινόπωρο

Τραγανό απ´ έξω με απολαυστική κρέμα και #μήλο . Ότι πρέπει για πρωινό αλλά και για ελαφρύ γλυκάκι!

Συνταγή για χορτοφάγουςΛίγα μυστικά ακόμαΌταν βράζετε τα λαχανικά και χρειάζεται να προσθέσετε νερό, βάλτε ζεστό και όχι κρύο. Tο κρύο νερό σκληραίνει τις ίνες των λαχανικών. Mπορείτε, αντί για λεπτά φύλλα κρούστας, να χρησιμοποιήσετε ένα μόνο φύλλο ζύμης κουρού.Πηγήvita

Πιστεύω ότι δεν υπάρχει πιο ζεστή αγκαλιά για το μήλο από μια αέρινη, καλοψημένη σφολιάτα! Σταθερή αξία το στρούντελ για τις κρύες ημέρες του χειμώνα και όχι μόνο. Αρωματική , γεμάτη γεύση μπορεί επάξια να συνοδεύσει τον καφέ μας ή το τσάι μας. Σερβίρεται με μια μπάλα παγωτό ή απλά με κρέμα σαντιγί, εσείς αποφασίζετε !#μήλο

Ετοιμασθείτε! Σήμερα θα τρυπώσουμε και θα ψαχουλέψουμε σε μια πολύ ξεχωριστή κουζίνα! Θα κλέψουμε από την κακή μάγισσα Grimilde τη μαγική της συνταγή που ετοιμάζει για να γλυτώσει από τη Χιονάτη!Να την που συμβουλεύεται τον καθρέφτη των επιθυμιών: «Καθρέφτη καθρεφτάκι, ποιό είναι το πιο καλό για τα σχέδιά μου φρούτο σε όλο το βασίλειο;»«Μα το μήλο, φυσικά! Τι ερώτηση είναι πάλι αυτή; Που ακούσθηκε να ενοχλείς το μαγικό καθρέφτη για κάτι το τόσο προφανές; Το πιο υγιεινό, νόστιμο, εύχρηστο φρούτο είναι το μήλο. Η Χιονάτη θα σου το έλεγε αμέσως... Εξ’ άλλου αυτή ...πεθαίνει για ένα μήλο!»Και εσείς; Μήπως νομίζετε ότι Χιονάτη και Πριγκιπόπουλο «έζησαν αυτοί καλά for ever after»; (ξεχάστε το «και εμείς καλύτερα», έχετε δει πως την βγάζουν οι διάφοροι «βασιλείς» και οι ευνοούμενές τους στον πραγματικό κόσμο; Άντε να τα καταφέρετε και εσείς έτσι...)Το φιλί του πριγκιπόπουλου την έκανε τη δουλειά του (τα σωστά φιλιά πάντα κάνουν τη δουλειά τους), η κακιά μητριά όμως δεν το έβαλε κάτω, ανασκουμπώθηκε και μπήκε στην κουζίνα της για την επόμενη μαγική συνταγή.Γι’ αυτό κι’ εμείς πρέπει να γλιστρήσουμε μέσα στην κουζίνα της και να της κλέψουμε το μυστικό της σημερινής συνταγής, η οποία δεν θα μας πάρει περισσότερο από 15 λεπτά. ΟΧΙ, ΟΧΙ, βάλτε στην άκρη τα βατράχια και τα φτερά νυχτερίδας, αφήστε το σκουπόξυλο ακουμπισμένο στον τοίχο, δεν θα τα χρειαστείτε όλα αυτά! Σήμερα θα ετοιμάσουμε κάτι πολύ νόστιμο:Tο στρούντελ της Χιονάτης!!!#μήλο

Τα μήλα στο φόρτε τους. Το φθινόπωρο μπήκε, τα πρωτοβρόχια ξεκίνησαν οπότε ένα πολύ πολύ εύκολο στρούντελ μήλου είναι ό,τι πρέπει για τον καφέ σου ή το τσάι σου!#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Υπέροχο γλυκό για να τελειώσεις ένα τραπέζι.#μήλο ΚΑΙ #Saucypan

Με ή χωρίς τη συνοδεία λίγου παγωτού βανίλια είναι ένα εύκολο γλυκό και κάνει το σπίτι να μοσχοβολά κανέλα! Επίσης η (σχετικά λίγη) ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από άλλες γλυκαντικές ουσίες ανάλογα με τις διαιτητικές σας ανάγκες & το φύλλο κρούστας με σφολιάτα.

Καλησπέρα 🌛 Στρούντελ με μήλα.. να γλυκάνουμε το βραδάκι μας 😋😋😋. Το ζήτησε ο σύζυγος και δεν του χαλάω χατίρι 💓💓💓

Μπορεί το στρούντελ σαν γλυκό να έχει γερμανικές ρίζες,αλλά το συγκεκριμένο είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.Είναι μια χριστουγεννιάτικη πρόταση για πριν το κυρίως πιάτο. Εγώ το φτιάχνω συνήθως τις μέρες των Χριστουγέννων και μας αρέσει πάρα πολύ!!! Χριστούγεννα χωρίς στρούντελ γλυκό ή αλμυρό δεν γίνεται! #τσίμπα _το

Τι μπορούμε να κάνουμε με ένα φύλλο κουρού ή σφολιάτας κατεψυγμένο; Πολλά και διάφορα σίγουρα! Ένα από αυτά είναι πίτα σε ρολό με φρούτα ( ότι έχετε εκείνη τη στιγμή ) . Η συνταγή είναι εντελώς δική μου 😅. Στην αρχή ήθελα να κάνω απλή μηλόπιτα αλλά μετά μου ήρθε η έμπνευση ( όπως πάντα άλλωστε 🤭 ).#μήλα #αχλάδια #φύλλο #στρούντελ #πίτα #νόστιμο #απλό #γλυκό #γρήγοροΤο στρούντελ είναι γλυκό αρτοσκεύασμα με γεμιστή ζύμη. Η πιο γνωστή εκδοχή του γλυκού έχει ως βάση τα μήλα, τα κουκουνάρια, τις σταφίδες και την κανέλα. Σε γενικές γραμμές, το στρούντελ παρασκευάζεται με ζύμη σφολιάτα ή με ζύμη για στρούντελ.