Caldo de menudencias de pollos en olla de presión

Carmen Palomino @Carmen
#lococinonolotiro de los pollos que compro traen su menudencias, las junto en el congelador y con ellas preparo un caldo, este también lleva de el caldo que me quedo del estofado de pollo y las alitas del día de ayer
Paso a paso
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En la olla ponemos el caldo del estofado, agua, especias, verduras y menudencias
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Tapamos la olla en cuanto empiece a salir el vapor por la olla, apagamos, dejamos baje el vapor para abrir y agregamos las alitas y la verdura que me quedo del estofado
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Queda listo nuestro caldo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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