Sate kere (sate tempe gembus)

Olahan dari tempe gembus yang paling keluarga saya suka yaitu sate kere ini. Kata mereka mirip sate daging dan bumbu kacangnya mantap 😁 Dicemilin atau dibuat lauk sama enaknya.
Saya coba suguhkan ini ke tamu, tamu saya makan nya lahap bangettt bersih resik tak bersisa 😁 padahal cuma menu sederhana ya, alhamdulillah.
Sate kere (sate tempe gembus)
Olahan dari tempe gembus yang paling keluarga saya suka yaitu sate kere ini. Kata mereka mirip sate daging dan bumbu kacangnya mantap 😁 Dicemilin atau dibuat lauk sama enaknya.
Saya coba suguhkan ini ke tamu, tamu saya makan nya lahap bangettt bersih resik tak bersisa 😁 padahal cuma menu sederhana ya, alhamdulillah.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kotak tempe gembus.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
- 3
Didihkan air, masukan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk rasa sapi, dan tempe gembusnya. Masak sampai matang dan kuah kering.
- 4
Dinginkan, tusukan ke tusukan sate.
- 5
Panaskan grill pan (atau bakaran arang), masukan margarin, bakar sate sampai kecoklatan. Sajikan dengan bumbu sate dan bahan pelengkap.
- 6
Cara membuat bumbu kacang sate :
- 7
Haluskan kacang tanah dan sedikit air sampai menjadi pasta, sisihkan.
- 8
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih.
- 9
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sampai matang. Masukan pasta kacang dan air. Garam, gula, kecap, santan.
- 10
Didihkan, masak terus sambil terus diaduk sampai tanak dan menyusut. Sajikan sate dengan bumbu kacangnya. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sate kere /sate tempe gembus Sate kere /sate tempe gembus
Di wayangan ada, di pedan klaten ada, di pasar malam ada juga, dimana2 ada deh sate kere..... sate gembus Dyah Artati(mom's Zahra) -
Sate tempe gembus(sate kere) Sate tempe gembus(sate kere)
Delicious,,, sate tempe gembus ini ternyata rasanya nikmat di lidah,, alternatif varian sate untuk vegetarian,, rasanya bisa spti daging, empuk lembut,, menyatu dengan bumbu sedap,,#TimeToTempe##GAS2025# Vivit Cooks -
Sate kere(tempe gembus) Sate kere(tempe gembus)
Plg ke ung beli tempe bgksn daun sama embahnya di ksh gembus 3 biji.aslinya mau di ksh bnyk tp aq gk mau soalnya mau buat apa😜😜😜.1 biji tadi mlm dah buat gembus goreng.msh sisa 2 biji ptr otak mau buat apa.akhrnya kepikiran buat sate kere.bhn2 sdh ada tggl cus.resep aq adopsi dr mbk syahla tp dah aq utak atik Mega Dewi -
Sate Kere / sate tempe gembus Sate Kere / sate tempe gembus
Kenangan saat awal nikah tinggal disuatu kota.. Ada makanan ini... Sate kere, di jual keliling komplek perumahan .. Murah.. Karena bahannya hanya tempe gembus... Masih ke inget rasanya, enaaak...Buka buka cookpad dapat resep ini.. Makasih bunda Diyan@Dapur Humaira, semoga bunda sehat dan sukses selalu... Ijin share ulang ya bunda... E.Y.Ika.M -
Sate kere (Tempe Gembus) Sate kere (Tempe Gembus)
Source : Indah MeiMenu lebaran yg g biasa ini maah 😁...eh tapi jangan salah, soal rasa juara doonk g kalah sm yg pke daging 😅.. tengkyu inspirasi resepnya y mba indah @indahmei , lebaran gak harus mahal kok bunda yg penting kebersamaannya betul tak 😉. Nah biar ada aroma daging2nya, saya tambahkan lemak sapi di setiap tusuk satenya, jd saat dibakar keluar aroma gurih ala2 sate gituu mantuul dah..penasaran? Kuy cobain, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14953652#Semangcook_ArisanApril#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Sate Kere (Sate Tempe Gembus) Sate Kere (Sate Tempe Gembus)
Tempe gembus lagi 💃 buat lauk hari ini temannya Tumis Tempe Gembus. Saya bikin Sate Kere. Baru pertamaaa kali nyobain ini Sate. Kenapa disebut kere yaa? Apa karena bukan dari daging ya bahannya 😂Apalah itu yang penting ini enak deh. Cucok ama saya yang pecinta Tempe gembus.Resep saya cooksnap dari CP mbak Imami, Leader Tim Colam. sekalian say thanks untuk dedikasi dan kerja kerasnya dalam membangun Cookpad Community Malang, semoga Colam makin berkembang dan bermanfaat untuk semua orang 🤗🥰Terimakasih banyak ya mbak 🥰🥰Resep asli silahkan tengok dibawah ini yaa 👇👇Source : @Imaami23https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13301568-sate-kere?invite_token=6uyjyJBVmENqRNoNv7nmw3Ky&shared_at=1633850505#Terimakasih_TimColam#CookpadCommunity_Malang ayunabillarumaropen -
Sate Kere (Tempe Gembus) Sate Kere (Tempe Gembus)
Sate Kere ini merupakan salah satu kuliner khas Solo. Adapun asal usulnya sendiri yg pada jaman kolonial Belanda, sate merupakan makanan yg istimewa dan hanya bisa dinikmati golongan menengah keatas.Karena golongan bawah juga ingin menikmati sate, maka mereka membuat sate sendiri dengan bahan yang tentunya lebih murah dibanding sate yg asli. Golongan bawah ini membuat sate yang mereka sebut Sate Kere, krn bahannya ada yg dari jerohan sapi, ataupun tempe gembus. Untuk menikmatinya tetap dipadu dengan bumbu kacang yang sama dg sate golongan atas. Jadi rasanya tetap mantul 😍😍😍Source resep Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa#Resep162_juni23#GenerasiAprontis#MgKe13#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#Cobek_SateNusantara#Cobek23#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Sate Kere Tempe Gembus Sate Kere Tempe Gembus
Perdana bikin dan cobain sate kere. Sate yang dibuat dari tempe gembus. Kebetulan ada yang jual di pasar, jadi saya langsung beli, jarang-jarang ada soalnya. Awalnya mau ambil banyakan, tiba-tiba kepikir “kan mau coba dulu” Jadi beli secukupnya. Duh senangnya bisa mencoba berbagai hidangan khas Nusantara dan juga mengetahui sejarah terciptanya makanan tersebut. Sate kere ini berasal dari Solo.Resep ke 758. Sate Kere Tempe Gembus#TimeToTempe#GAS2025 Juliana Tendeas -
Sate “kere” aka sate tempe gembus Sate “kere” aka sate tempe gembus
Yang laen posting daging aku ini aja deh 😂. Efek mblenger liat daging dan belum ada keinginan untuk eksekusi. Bagi orang solo pasti gak asing yaa ama sate satu ini. Rasanya yg empuk legit manis bikin ketagihan. Konon katanya ini sate favoritnya bapak presiden loohh... yg pengen nyobain bisa cek resep n cuss bikin yaa... renny wulansari -
Sate Kere Tempe Gembus Sate Kere Tempe Gembus
Sate Kere adalah salad satu kuliner khas Solo yang terniat dari tempe gembus dan mempunyai cerita perjuangan masyarakat Solo dari sejarah terciptanya sate Kere.#pejuanggoldenbatikapron#combongabibita_15menit#cookpadcommunity_bogor nika zulianingsih -
Sate Kere tempe gembus Sate Kere tempe gembus
Kenapa dinamakan sate kere? Kata simbah dulu bahan sate ini sangat sangat murah harganya terjangkau untuk kalangan menengah kebawah. Rasanya?? Hmmmm jangan tanya, pasti lezat banget#cookpadindonesia#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan KUALI_QUE Dewi Rini -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar