Mudah Bangeett nih buatnya.. Cocok untuk yg diet minyak 😊Sebenernya ini masakan padang, tp yg masak org jawa 😂 jadii ya resep ala2 padang jawa deh yaa...Kalo masakan padang asli itu biasanya rempah dan bumbu lainnya lebih banyak, ini versi Asem Padeh Jawa 😅#PejuangGoldenApron2

Resep ini pernah saya kliping dari tabloid NOVA saat masih kuliah, namun klipingnya hilang sehingga hanya berdasarkan ingatan yang tersisa...Resep asem padeh ini berbeda dengan asem padeh yang umum namun karena suka, saya sering pake resep ini...

Kangen masakan mamak..alhamdulillah sedikit melepas kerinduan

Hari ini pengen banget bikin asem-asem bandeng, dan memang ikan yang ku punya adalah ikan bandeng, cek koleksi bumbu yang dipunya. Yasudah bikin asem-asem bandeng dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah gojiberry suka 🤍#PejuangGoldenBatikApron

Saya suka masakan Asam,pedas,asin karena lidah sumatera kali yah.Ingat dengan Stingray Grill waktu jalan sutra diSGP.... Langsung air liur mau jatuh.Kenapa tidak dibuat Asam Pedas aja yah si Ikan Lebar itu!Anak n cucu semula geli dan gak mau makan begitu selesai masak,tapi begitu coba sedikit,cucu n anak2 bilang 😋😋😋👍🏻🐠🐟🍲 kayak daging Ayam mereka bilang

Udah lama gak bebuat lauk yang satu ini. Rasanya gurih, sedikit pedas dan ada hint asemnya membuat lauk yang satu ini menjadi salah satu favorit keluarga. Kali ini membuat asem padeh dengan ikan patin dan tanpa kemiri karena lagi kosong stok dirumah.Masakan Asem Padeh ini merupakan masakan khas Sumatera terutama daerah Padang, namun resep resep masakan saya berasal dari PekanBaru karena suami dan ibu mertua dari sana.#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahBiasanya asem padeh menggunakan ikan laut tapi baru ini nemu pakek ikan patin. Ternyata enak juga ikan patin dimasak jadi asem padeh. Resepnya cooksnap dari mba @MitaNiez. Rasanya asem seger pedes, pokoknya enak. Dimakan anget2 apalagi makin enak.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Palembang

Asam Padeh (bahasa Minangkabau) atau d8jenak dengan Asam Pedas merupakan salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Dimana masakam ini berbahan utama berbagai jenis ikan dan hidangan laut yang kemudian dibumbui dengan asam jawa / asam kandis / belimbing wuluh, cabai, dan rempah-rempah lainnya.Tapi kali ini saya memasaknya tidak demgan ikan tapi dengan Tahu dan Tempe. Dan biasanya mamaku dipkein Telor 😊Apapun itu... yang penting cita rasa Asam Pedasnya tetap terasa.