Roti tikar sosis kekinian

Han Cooking
Han Cooking @hancooking_
Makassar

HALO teman2 yuk cobain resep roti tikar yang cantik, rasanya gak usah ditanya lagi deh, pokoe harus coba!!!

Roti tikar sosis kekinian

21 orang berencana membuat resep ini

HALO teman2 yuk cobain resep roti tikar yang cantik, rasanya gak usah ditanya lagi deh, pokoe harus coba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 loyang
  1. bahan adonan:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 butirtelur utuh, suhu ruang
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1sdt/5 gr ragi instan (fermifan)
  7. 130 mlsusu cair dingin
  8. 60 grmargarin
  9. secukupnyagaram
  10. bahan pelengkap:
  11. sosis sapi
  12. oregano (optional)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam,

  2. 2

    Mixer sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam halus

  3. 3

    Mixer lagi sampai kalis elastis (sampai tidak sobek)

  4. 4

    Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian, gilas sampai selebar loyang, loyang yang akan di gunakan, (aq 22x22cm)

  5. 5

    Kemudian potong sosis menjadi 4 bagian

  6. 6

    Kemudian buat seperti yang ada di gambar, lalu buat menjadi seperti tikar, (lebih jelas tonton di youtube)

  7. 7

    Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit

  8. 8

    Kalau sudah di diamkan (proffing) kita oles dengan susu cair

  9. 9

    Lalu panggang selama 15-20 menit dengan api atas bawah suhu 180-190 derajat (sesuaikan oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Han Cooking
Han Cooking @hancooking_
pada
Makassar
Hay, Welcome to Han Cooking.21 Years Old. we are Princess AchmadyHani APZ, Dinah APZ, Sari APZ, Ai APZ.Resep dan Tutorial ada di channel YouTube : Han CookingInstagram : hancooking.idTiktok : hancooking.idPinterest : hancooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa