Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos las 3 yemas, la ralladura y el jugo de limón, el edulcorante, el aceite, el polvo de hornear y la harina de avena
- 2
Por otro lado batimos las claras a punto nieve y agregamos a la preparación mezclando bien
- 3
Ponemos la preparación en una budinera o molde apto para horno
- 4
Llevamos al horno precalentado 180° por 20 minutos o hasta meter un palillo y salga seco
- 5
Desmoldamos y decoramos a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maite Capó le encantará ver cómo quedó.
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