Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette

Name: Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran Salad :; Secukupnya Alpukat (bisa di skip); Secukupnya Romaine Lettuce; Secukupnya Baby red lettuce; Secukupnya Head lettuce/ Selada; Secukupnya Siomak; Secukupnya Tomat Cherry; 1 buah Paprika (saya kuning saja); Secukupnya Keju Parmesan parut (untuk taburan); 250 gr Dada Ayam Fillet (potong tipis); 1-2 Sdm air jeruk Lemon (sesuai selera); 2 Sdm minyak sayur; 1/2 sdt bawang putih bubuk (kalau tidak ada bisa pakai 1sdt bawang putih parut); 1/2 sdt merica bubuk; 1/2-1 Sdt garam (sesuai selera); Campur semua bahan sambil di remas-remas biar merasap, diamkan selama 15 menit. Lalu panaskan teflon, masak fillet ayam hingga kedua sisi kecoklatan; Panaskan oven 175 derajat selama 10 menit; 8 lembar roti tawar kupas potong kotak kecil (saya adanya merk Sari Rot*). Kalau punya roti tawar yang tebal berkulit lebih bagus, cukup 5-6 lembar saja; 100 gr unsalted butter (lelehkan dengan cara di tim); 1/8 sdt garam (sesuai selera ya, gak mau pake juga bisa); 1 sdt parsley; sejumput oregano; 1 sdt garlic bubuk (bawang putih bubuk); Butter, garam, parsley, bawang putih bubuk, oregano dicampu aduk rata, lalu masukkan roti tawar potong, aduk rata, tata di loyang merata, jangan bertumpuk ya; Oven dengan suhu 175 derajat celcius, api atas bawah, selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya); 3 Sdm Evoo (extra virgin olive oil); 1 Sdm air lemon; 1/8 sdt garam; 1/2 sdt black pepper kasar; 2 Sdm Madu (boleh tambah, sesuai selera, bisa dicobain dulu)

Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe

Jakarta

Chicken Caesar Salad + Croutons + Salad dressing Vinaigrette

Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Sayuran Salad :
SecukupnyaAlpukat (bisa di skip)
SecukupnyaRomaine Lettuce
SecukupnyaBaby red lettuce
SecukupnyaHead lettuce/ Selada
SecukupnyaSiomak
SecukupnyaTomat Cherry
1 buahPaprika (saya kuning saja)
SecukupnyaKeju Parmesan parut (untuk taburan)
Ayam Panggang :
250 grDada Ayam Fillet (potong tipis)
1-2 Sdmair jeruk Lemon (sesuai selera)
2 Sdmminyak sayur
1/2 sdtbawang putih bubuk (kalau tidak ada bisa pakai 1sdt bawang putih parut)
1/2 sdtmerica bubuk
1/2-1 Sdtgaram (sesuai selera)
Campur semua bahan sambil di remas-remas biar merasap, diamkan selama 15 menit. Lalu panaskan teflon, masak fillet ayam hingga kedua sisi kecoklatan
Croutons :
Panaskan oven 175 derajat selama 10 menit
8 lembarroti tawar kupas potong kotak kecil (saya adanya merk Sari Rot*). Kalau punya roti tawar yang tebal berkulit lebih bagus, cukup 5-6 lembar saja
100 grunsalted butter (lelehkan dengan cara di tim)
1/8 sdtgaram (sesuai selera ya, gak mau pake juga bisa)
1 sdtparsley
sejumputoregano
1 sdtgarlic bubuk (bawang putih bubuk)
Butter, garam, parsley, bawang putih bubuk, oregano dicampu aduk rata, lalu masukkan roti tawar potong, aduk rata, tata di loyang merata, jangan bertumpuk ya
Oven dengan suhu 175 derajat celcius, api atas bawah, selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
Salad dressing (Venaigrette) :
3 SdmEvoo (extra virgin olive oil)
1 Sdmair lemon
1/8 sdtgaram
1/2 sdtblack pepper kasar
2 SdmMadu (boleh tambah, sesuai selera, bisa dicobain dulu)
campur dan aduk rata semua bahan, bisa menggunakan whisk kecil, aduk kocok hingga garam larut dan semua blend menyatu

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran dan bahan salad. Saya masing-masing beli 250gr saja cukup jadinya buanyak. Potong-potong sesuai selera. Lalu masukan semua ke dalam mangkok. (alpukat, dan tomat ceri, dipisahkan ya untuk topping)
2

Tuang salad dressing (Venaigrette) keatas sayuran. Aduk sayuran dengan menggunakan 2 sendok, aduk hingga tercampur rata.
3

Croutons, Venaigrette & ayam panggang
4
5

Lalu beri taburan di atas salad : ayam panggang, tomat cherry, alpukat, croutons, dan taburan keju parmesan. Salad lezat dan sehat siap disantap

Riade Prihantini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (6)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe

pada 14 Oktober 2021 09.39

Jakarta

Do my best to be a good wife and best mom for my kiddos!Semua resep yang saya upload ini sudah approved sama lidah saya dan keluarga ya.Balik lagi keselera masing-masing (cocok-cocokan).Awalnya bikin Cookpad ini karena bingung setiap hari "mau masak apa hari ini?".Ditanya sama yang mau makan jawabnya : "terserah" (malah tambah bingung lagi 🤣).

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

4th untuk salad dressing

Komentar

Resep Serupa

Caesar salad with croutons Caesar salad with croutons

Ines prmsr
Caesar Salad with Mae Ploy Salad Dressing Caesar Salad with Mae Ploy Salad Dressing

MaePloy Indonesia
Healthy Caesar salad crouton ala Mommy’s Chef Healthy Caesar salad crouton ala Mommy’s Chef

Shanty Sun
Caesar salad dengan croutons Caesar salad dengan croutons

Kali ini untuk menu sarapan sehat bikin caesar salad. Supaya otentik kita sudah bikin dulu croutons nya.Dressingnya menyesuaikan lidah, pakai mayonaise, saus tomat dan madu. Sensasi croutons nya yang gurih crunchy menjadikan kombinasi rasa dan tekstur salad ini paripurna... 😍

Ria Mamanya Tata
#141 Casa/ Caesar Salad Dressing #141 Casa/ Caesar Salad Dressing

Pengen dressing caesar salad yg light tapi teteup yummy.. Buat penggemar salad, ini wajib dicoba!! 😋😋

MaknyaduoJe
Grilled Chicken with Caesar Salad Grilled Chicken with Caesar Salad

Makan sehat karena semua buat sendiri, tentunya juga enak.

Nela RS
Caesar salad with chicken breast Caesar salad with chicken breast

COOKOUT KITCHEN
Caesar Salad Caesar Salad

Sarapan tiap hari orang dewasa di rumah.

masyita palupi
Caesar salad Caesar salad

Makan salad ala Caesar..sayur, protein, karbo semua lengkap.Kebetulan punya ayam goreng KF* semalem, jadi manfaatin aja ya, panasin di oven bentar, kulitin, suwir2 deh..Biasanya pake fillet dada ayam, potong2 dibumbuin garam & merica trus di panggang di teflonYes..mamak style, no ribet and no food left behind..alias kudu kemakan..#pejuanggoldenapron3

Nadia Santoso
Beef salad with croutons & honey lemon dressing Beef salad with croutons & honey lemon dressing

Romaine lettuce selalu menjadi favorit ku karena teksturnya lebih tebal dibanding daun salad lain jadi berasa lebih kenyang haha .. salad dressingnya ini hasil dari yang ada dikulkas aja sih. Semoga suka ya. Oh iya saya juga mau share resep croutons ya..

Nana Otto
Caesar Salad Caesar Salad

Perbanyak konsumsi sayur segar yuk untuk meningkatkan imun.Croutonnya bikin sendiri, enak deh.Jadi makin menambah cita rasa dan menambah semangat untuk makan makanan sehat.#mbantuk_rawfood#cookpadCommunity_Bandung

Tituk SK
Caesar salad Caesar salad

Putri Syifa Humaira

Rekomendasi Resep Lainnya