Plum-cake banane e cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unire farina e zucchero. Aggiungere poi il latte, l’olio e le banane schiacciate, amalgamando bene il tutto.
- 2
Infine aggiungere le gocce di cioccolato, l’uva sultanina e il lievito. Amalgamare bene l’impasto e versare in uno stampo da 25 cm oleato e infarinato. Io ho usato lo stampo per plum-cake.
Infornare a 180º per 45 minuti.
Spolverare con zucchero a velo, se si vuole.
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