Banana cake al cioccolato fondente

Francesca Casa
Francesca Casa @_cucina_di_casa
Bagheria (Pa)

Banana cake al cioccolato fondente

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Ingredienti

  1. 100 grcioccolato fondente
  2. 100 gZucchero
  3. 2uova
  4. 100 mlolio di semi
  5. 200 gFarina 00
  6. q.bGranella di pistacchio
  7. 400 gbanane mature
  8. 1 pizzicobicarbonato
  9. 1 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tritate il cioccolato e metteteli da parte.

  2. 2

    Sbucciate le banane e schiacciatele e mettetele da parte.

  3. 3

    In un contenitore con l'aiuto di una frusta elettrica sbattete le uova, lo zucchero e l'olio di semi finché il composto non diventa spumoso.

  4. 4

    Unire la farina, il cioccolato, il lievito e il bicarbonato e continuate a mescolare.

  5. 5

    Unire le banane e mescolate con l'aiuto di una spatola.

  6. 6

    Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata, cospargete di granella di pistacchio e cuocete a forno preriscaldato a 170° per 45 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Francesca Casa
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Bagheria (Pa)
sono una mamma e moglie 😃ho due stupendi ragazzi 🧑👩.La cucina è il mio mondo...adoro inventare, creare e sperimentare❤️
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