Cooking Instructions
- 1
Reis in eine Auflaufform schichten.
- 2
Zwiebel fein hacken. Olivenöl in der Pfanne erwärmen und darin zuerst die Gewürzsamen und dann die Zwiebel mit anrösten.
- 3
Wenn die Zwiebel glasig ist, das Hack dazugeben und anbraten. Das Tomatenmark und die gehackte Tomate und Paprika dazugeben. Ca. 5 Minuten weiterbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und einkochen lassen.
- 4
Alles mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die fein gehackte Petersilie unterrühren. Den Pfanneninhalt auf dem Reis verteilen und mit etwas Käse toppen.
- 5
Zum Überbacken die Auflaufform für 15 Minuten in den Ofen mit Umluft bei 180 Grad. Am Ende noch kurz die Grillfunktion einschalten.
- 6
Mit etwas Joghurt und frischer Petersilie anrichten.
- 7
Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
Und Cooksnap nicht vergessen. 😊
Verlinkte Rezepte
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Bei mir findet ihr vorwiegend einfache, vegetarische Rezepte für eine Person aus der mediterranen, asiatischen und ayurvedischen Küche!Kochen ist ein Genuss, wie das Essen selbst! Man schmeckt die Liebe, mit der man etwas zubereitet.Als Cookpad Community Managerin schwinge ich den Kochlöffel am liebsten mit euch zusammen.Folgt uns auf Pinterest: https://www.pinterest.de/cookpaddeutschland/boards/Mein Instagram-Profil: https://www.instagram.com/lisa_wuelfing/
Read more Similar Recipes
-
-
Tacos mit Süßkartoffel und Spinat
Das Schöne an einem mexikanischen Dinner ist die Farbvielfalt auf Tisch und Teller. Zu den Tacos passen Bohnenmus, Pico de Gallo und Guacamole sowie etwas Creme Fraiche perfekt. Bei mir gab es zudem noch die Tacos von @sophie_kocht - Blumenkohl-Tinga ❤️ und gegrilltes Gemüse klein gewürfelt.
-
Vegetarische Reis-Hack-Tomatenpfanne
Ja man kann es auch mit herkömmlichen Hackfleisch machen.
-
Gefüllte Paprikaschoten mit Hack
Es gibt soo viele Rezepte für Gefüllte Paprika 🫑 und bestimmt schmecken alle sehr gut 👍 Hier ist meins#meinkochbuch
-
-
Quinoa-Bowl mit buntem Gemüse
Dieses Gericht habe ich heute den dritten Tag in Folge gegessen. Für mich einfach nur ein total leckeres, leichtes und schnelles vegetarisches Mittagessen und damit perfekt passend für das Thema für #meinkochbuch -
Gebratener Reis mit Gemüse
#restekücheDas ist sicherlich eines meiner liebsten Rezepte, wenn es um Resteküche geht. Ich koche immer etwas zuviel Reis und mache dann am nächsten Tag gebratenen Reis mit allem, was so da ist. Geht super schnell und einfach - und ist auch total lecker. 🥰 -
Veggie-Hack einfach selber machen
#wirkochenalles selberIch persönlich bin kein Freund der Fleischersatzprodukte im Handel, aber ich bin dafür, generell weniger Fleisch zu konsumieren und vegetarisch zu kochen.Gemüse vor allem Blumenkohl, kann man super für die verschiedensten Dinge als Ersatz nutzen.Probiert es mal aus - ob als Ersatz für echtes Hack oder gekauftem vegetarischen Hack. -
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Ein ideales Resteverwertungsessen, dieses mal wurde die Paprika gefüllt mit übrigem Reis, Hackfleisch und...Paprika. #buntgefüllt
-
-
Möhren-Kohlrabi-Hack-Auflauf
Vegetarisch, einfach ohne Hack machen!Dieses Gericht kann man gut in mehreren Schritten vorbereiten, auch einen Tag vorher.#möhren#kohlrabi#auflauf#frühling#sommer#genussküche
-
Arroz con pollo colombiano - Reis mit Hähnchen
Arroz con pollo bedeutet 1:1 zu übersetzt “Reis mit Hähnchen”. Auch wenn der Name einfach und unspektakulär klingt, ist es alles andere als das. Arroz con pollo ist das Gericht von Mama und Oma, das einfach jede*r mag und das in ganz Lateinamerika verbreitet ist. Wie immer bringt dies auch viele Rezeptvariationen mit sich, wobei 3 Dinge immer gleich sind: Reis, Hähnchen und Gemüse. Als Beilagen sind in Kolumbien bspw. frittierte Kochbananen oder Pommes, Salat, Avocado und Tomatensauce häufig. Aber auch ohne Beilage spricht das Gericht für sich und kann mit seiner Farbe und perfektem Zusammenspiel von Aromen und Texturen überzeugen.#meinkochbuch
-
Irinas Reissalat - perfekt für heiße Sommertage
Den Salat habe ich mir wieder mal komplett ausgedacht. Ich wollte den Reis vom Vortag nicht wegwerfen - das ist dabei entstanden.Ein Video📼 dazu gibt es auf meinem Kanal.https://youtu.be/4xbF7jV11zc#meinkochbuch
-
Falafel - Streetfood aus Israel
Das Rezept habe ich von meiner Freundin aus Israel. Dort sind Falafel vor allem Streetfood und überall zu bekommen. Oft ist in den Rezepten viel Mehl und/oder viele Eier. Diese Falafel kommen ganz ohne aus und sind daher vegan. 😊 -
Kürbis-Curry
Der Herbst ist gekommen und somit auch die Kürbiszeit. Mit diesem Rezept kommt etwas Abwechslung zur Kürbissuppe!
-
Eine Art "Karthäuser Klöße" - Aus einem ollen Rosinensemmel, wird noch was Leckeres
Es gibt so eine Art "Karthäuser Klöße", so etwas versuche ich aus einem harten Semmel zu machen. 😊 #resteverwertung #nachtisch #dessert #herbst #winter #resteküche -
Käse-Hähnchen mit Tomatensauce und Butter-Bandnudeln
#meinkochbuch #hähnchen #pasta #käse #auflauf
-
Vegetarisches Chili Con Carne
Unter der Woche koche ich oft etwas Fleischfreies. Dieses Chili Con Carne hat meine Vorstellungen übertroffen. Mit Butaris Butterschmalz hat es sehr gut geschmeckt, war so lecker wie ein richtiges Chili.#werbung #markennennung
-
Chahan - gebratener Reis aus Japan
Ursprünglich kommt Chahan aus China, gelangte aber mit chinesischen Immigranten nach Japan, sodass man mittlerweile überall in Japan Chahan findet. Bei mir gibt es Chahan immer, wenn ich keine Lust habe, lange in der Küche zu stehen. Meist friere ich Reis ein, wenn er nicht in den nächsten Tagen gegessen wird. Dann nehme ich einfach den Reis aus dem Tiefkühler & wärme ihn in der Mikrowelle auf, um damit gebratenen Reis zu kochen.#meinkochbuch #küchenreise
-
Würziger Tomatenreis mit Mozzarella
#meinkochbuchEin wunderbar aromatisch leichtes Mittagessen. -
-
Gefüllte Paprika mit Reis und Currysoße
Schnell gemacht, gut vorzubereiten und immer wieder lecker 😀#meinkochbuch
-
Gazpacho für heiße Sommertage
Inspiriert hat mich das Rezept von @cook_160802 - ich wollte ihre Gazpacho nachkochen, hatte aber nicht alle Zutaten und musste Alternativen finden... das Ergebnis ist unglaublich lecker - genau das Richtige für heiße Sommertage.#meinkochbuch#sommer
-
-
Rotkohlsalat mit Ziegenkäse
... auch eine leckere Salatbeilage zum Weihnachtessen #meinkochbuch# heimatküche #zumfest -
Gebratener Reis vegetarisch mit Nüssen und Pilzen
#jedesrezeptzähltEinfaches, schnelles Rezept - mal anders, lecker und knackig. -
Falafel
Rezept für knusprige, leckere Falafel die ihren Ursprung in der arabischen Küche haben, kannst du ganz einfach zu Hause selbermachen. Zum Falafel-Rezept schmeckt dünnes Fladenbrot oder Pita, Tzatziki und Salat dazu. #meinkochbuch
-
-
Nasi Goreng - Indonesischer Gebratener Reis
Eine perfekte Verwertung für übrig gebliebenen Reis. Der Reis sollte auch einen Tag alt sein, dann gelingt das knusprige Anbraten umso besser. Wirklich einfach und wirklich unheimlich fein!
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/15610000
Kommentare