Tortitas de Almendras, Avena y Pasas Para el Desayuno

Ricas tortitas muy nutritivas para el desayuno, claro que también puede ser para la merienda o para que los peques las lleven en su vianda al cole o colonia . Usé las pasas de uva con las cuales endulzo el agua fermentada de kefir, jamás las tiro-
#desayuno #merienda
#LoCocinoNoLoTiro
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la avena, harina de almendras, azúcar, mezclar. Luego el huevo la manteca derretida o aceite, la esencia, las pasas, meclar todo muy bien.
- 2
Colocar en moldecitos aceitados por cucharadas. (a mi me gusta en la mafinera, así salen parejitos). Llevar a horno precalentado a 180° de 10 a 15 minutos, se verán los bordes doradito, quiere decir que ya están.
- 3
Retirar, dejar enfriar un poco, y desmoldar sobre una rejilla. Comer así o espolvorear con azúcar implapable, o un poquito de glasé, tambien puede ser chocolate derretido
- 4
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