Oseng iga+tetelan mercon

Sri Eka Prawati
Sri Eka Prawati @srieka_89
Banyumas Jawa Tengah Indonesia

Berawal dari ngiler sama oseng bolo Sego,akhirnya bikin sendiri aja...yg pntg rasanya bikin nambah nasi,dah gitu aja.... Titik.

Oseng iga+tetelan mercon

Berawal dari ngiler sama oseng bolo Sego,akhirnya bikin sendiri aja...yg pntg rasanya bikin nambah nasi,dah gitu aja.... Titik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sop2an/tetelan sa
  2. 1/2 kgiga sapi
  3. Bahan rebus
  4. 2 jarijahe
  5. 5 siungbawang putih
  6. Cengkeh,kapulaga,kayumanis
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 sdmgaram
  9. Bumbu halus
  10. 11 siungbawang merah
  11. 7bawang putih
  12. 1 butirtomat
  13. 33cabe rawit
  14. 9cabe merah keriting
  15. 4kemiri
  16. Minyak untuk memblender
  17. Bumbu geprek
  18. 2 jaripengkuas
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 jarikunyit
  21. 3sereh
  22. Bumbu tambahan
  23. 5 lembardaun jeruk
  24. 3 lembardaun salam
  25. secukupnyaAsem Jawa
  26. 2 SDMkecap
  27. Gula jawa
  28. Garam
  29. Penyedap 1 saset rasa sapi
  30. Air rebusan
  31. 21 bijiCabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu rebusan saya pakai presto,rebus 15mnt

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu geprek,masukan juga bumbu tambahan aduk rata tambahkan daging dan air rebusan secukupnya,rawit utuh,masak sampai keluar minyaknya

  3. 3

    Selamat mencoba....🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Eka Prawati
Sri Eka Prawati @srieka_89
pada
Banyumas Jawa Tengah Indonesia
berbagi itu bahagiaku... apa lagi kalo ada yg me-recook hehe ig: @sriekaprawati
Lebih banyak

Komentar (2)

Malika R
Malika R @malikarp
Rasanya mirip Bolo Sego bund? Aku nagih bgt makan itu 😂

Resep Serupa