Muffins rellenos de crema oreo 🤯

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

Súper húmedos y terribles de lo rico que son 🤤
#calendario2022

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Ingredientes

12 muffins
  1. Para los muffins
  2. 125 grchocolate semi amargo 🍫
  3. 100 grmanteca 🧈
  4. 200 mlagua
  5. 200 grazúcar
  6. 3 cucharadascacao amargo
  7. 50 mlaceite
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 3huevos 🥚
  10. 200 grharina 0000
  11. 2 cucharaditapolvo de hornear
  12. Para el relleno
  13. 200 grcrema de leche
  14. 70 grazúcar impalpable
  15. 4oreos

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳 Deterrir el chocolate y la manteca a baño maría. ♨️

  2. 2

    👩‍🍳 Por otro lado, en una cacerolita a fuego medio disolver el agua, el cacao y azúcar. Agregar el chocolate con manteca, integrar y retirar del fuego.

  3. 3

    👩‍🍳 Dejar templar un poco y agregar el aceite. Batir.
    Integrar los huevo de a uno, batiendo entre huevo y huevo.

  4. 4

    👩‍🍳 Agregar la harina y polvo de hornear, previamente tamizados.

  5. 5

    👩‍🍳 Llenar los pirotines hasta 2/3 de molde y hornear por 20 minutos. 🕗

  6. 6

    👩‍🍳 Para el relleno, mezclar la crema con el azúcar hasta que quede firme. Agregar las oreos procesadas e integrar todo.

  7. 7

    👩‍🍳 Para rellenar, hacemos un huequito con cuidado en el centro de cada muffin, y con manga pastelera rellenamos hasta el fondo.

  8. 8

    👩‍🍳 Disfrutar.
    Yo decoré con un poco más de crema y oreos cortadas 😃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Ceci Toty
Ceci Toty @Cecilia_1984
Hola cómo estás? Una pregunta, me gustaría para rellenar un biscochuelo. Sería la misma proporción?

Escrita por

Nati Diaz
Nati Diaz @Natidiaz
Mar Del Plata ☀️⛱️

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