Selain Yoshinoya, di Jepang juga ada resto gyudon sama terkenalnya yaitu Sukiya.Nah, di Sukiya ini ada menu favorit saya (dan semua orang 😆), tak lain dan tak bukaan gyudon kejuuu! ♡Coba bikin ah, dan berhasil!Yuk coba bikin jugaa, bisa hemat deh daripada kalo sering2 ke Yoshinoya/Sukiya. Rasanya juga sama enaknya, Jepang banget!-#washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_daging

Gyudon atau gyuniku donburi adalah sebutan untuk semangkuk nasi dengan topping daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan shoyu. Citarasanya gurih dan sedikit manis. Ada sedikit rasa jahe lamat-lamat tercecap di lidah.Dulu kami biasa makan Gyudon di Resto Tsukiya di perempatan Enmachi, Kyoto dekat dengan apatou kami. Saya suka makan Gyudon dengan tambahan topping okra mentah sedangkan suami itu dengan irisan daun bawang mentah.Di Yoshinoya Enmachi juga ada Gyudon dalam banyak topping dan menu Gyudon favorit kami adalah dalam bentuk hotplate dengan tambahan telur mentah di atasnya. Sayang sekali Yoshinoya di Indonesia tidak ada menu ini.Kali ini saya ingin masak Gyudon yang jadi favorit kami di Tsukiya dengan topping irisan daun bawang. Suami wanti-wanti agar rasa usui atau citarasa Jepang yang simpel, lembut, halus itu tetap terjaga. Karena selama ini saya selalu masak dengan citarasa yang pekat dan medok 😅😁😆.Penggunaan mirin saya ganti dengan gula. Konbu dashi saya ganti dengan penyedap rasa jamur. Jika tidak suka dengan tekstur jahe cincang maka bisa diganti dengan jahe halus/jahe bubuk/air jahe.Karena ada surat cinta dari Mamah Cookpad disuruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad maka saya ikutkan resep ini dengan belanja bahan-bahan seperti nasi, daging sapi dan kecap asin.

Di Indonesia sudah ada yoshinoya yang menjual donburi seperti di Jepang. Di Jepang, saya juga suka makan Gyudon yoshinoya dan akhirnya berhasil buat gyudon di rumah sendiri. Praktis dan cepat (15menitan)

Hai hai semuanya dari Dapur Ngebul Rafika 👋🏻Kenapa ya makanan Jepang tuh bisa laku di berbagai daerah? Kalau aku perhatikan sih, karena masakannya tuh "soul food", "hearty", terus simpel dan penampilannya selalu menggugah selera.Kali ini aku share masakan Jepang yang super mudah yang rasanya cocok untuk lidah orang Indonesia.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰Jangan lupa tag re-cook nya, share, dan tinggalkan komentar ya fellas 🤗HAPPY COOKING~#GyunikuDonburi#Gyudon#MasakanJepang#CookpadRafikaRizkiPutri

Donburi kesukaanku,tapi di restoran terlalu manis jadi saya bikin sendiri dan topingnya lebih komplit 😆Saya pakai udon untuk percobaan ternyata lebih enak daripada pakai nasi 😊

GyuDon atau Beef bowl salah satu makanan Jepang berupa semangkuk nasi putih yang diatasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang Bombay , yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula . Kebetulan sekali Goyang Dapur Paders Rabu 9 Juni 2021 Tema : Rice Bowl ide dari Mba @ardhaniluvnabva yang menang voting salam sehat slalu 😘🤗. Dimakan enak , bikinnya cepat tidak ribet keluarga menyukainya bahkan request bisa diulang kembali kalau kumpul keluarga besar 😍.Source : Ine Setiawati#GoDa_KoqSemangkok#GoDa_Paders#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Sumber resep: https://www.idntimes.com/food/recipe/putriana-cahya/resep-beef-bowl-yoshinoya-ala-masterchef/3

Ini bikinnya ngga nyampe 10 menit yah mom, anak sukaaaa banget. Dia bilang mirip mirip2lah sama beef bowl yg ituuh 😘😍, makan ini tadi sampe nambah2 nasi.Ini recook and source dari resep Tumis Sapi simpelnya mba Lilyhusnikitchen , tapi saya modif sedikit karena ngga punya kecap teriyaki jepang....inspired banget, terima kasih ya mba 💟Happy cooking 😘

Gyudon!Sebenarnya ini masakan yg sama dg resep saya sebelumnya: Gyudon Keju ala Sukiya.Saya tulis lagi tanpa embel2 topping keju biar langsung fokus bagi yg suka resep original🎵Poin rasa gyudon ini ada di irisan dan bagian dagingnya yaa, yang tipis dan berlemak, jadi tidak jenuh kalo dikunyah 😄Lalu, voila! Jadilah gyudon ala Yoshinoya yg kondang di tanah air, tapi dengan budget yg beda bangett!-#washoku #hanaizu_washoku #masakanjepang #menujepang #japanesefood #hanaizu_daging

Mau ngirim makanan hasil masak sendiri nih ke rumah orang tua... Cocok banget dengan resep tanpa minyak ini..nyontek dari yang jago masakan Jepang, modif2 dikit sesuai bahan yang ada di kulkas. Dan... jadi, saudara2!!✌️😁 Super simpel! Sebentar banget bikinnya, padahal lengkap dengan Miso Soup nyaaaa ✨✨✨Catatan:1. Kalau gaada shoyu, jadi lbh banyak ya bumbunya, diganti jadi: kecap Asin dan bawang putih juga saos tiram2. Kalau gaada dashi, ganti dengan kaldu jamur.

Salah satu hidangan sepinggan (one dish meal) yang cukup dikenal di sana. Semangkuk nasi putih disiram tumisan daging sapi dan telur, lalu ditaburi nori & daun bawang. Bumbunya sangat simple ternyata lezat sekali rasanya. Recommended. #FestivalResepAsia#Jepang#dagingsapi#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#Masakitusaya#BagikaninspirasimuSource : primarasa

Ga punya mirin? Ga punya sake? Ga masalaaahhh, uda aku search di Google untuk alternatifnya 👌 Bisa diganti pake bahan-bahan simple seperti kuah kaldu dan gula pasir.Alternatif untuk sake, aku campur 2 sdm air panas + kaldu penyedapAlternatif untuk mirin, aku campur 2 sdm air panas + kaldu penyedap + 2 sdt gula pasir