Capcay Kuah Pedas
Nancy Pakasi @nancypakasi
Suami doyan banget capcay. Masaknya pun tergolong mudah sih ya, apapun yg ada di kulkas bisa dimasukin asal cocok. Ini pertama kalinya coba capcay versi pedas dan langsung jatuh cinta. Agak ribet dikit sih karena ada yg harus diulek, tapi hasilnya enak banget! Ke mana aja selama ini, awalnya kukira bakal aneh, ternyata cocok banget. Daripada harus bikin sambel lagi, mending sekalian dibikin pedas gini, toh serumah memang doyanannya makanan yang pedes-pedes 😄
Ini resep inspirasi dari mbak @Riafitriayuniarti dengan beberapa penyesuaian pribadi ❤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam, sayuran, dan bahan-bahan yg diperlukan. Lalu potong/iris sesuai selera. Haluskan seluruh bumbu halus.
- 2
Panaskan sedikit minyak, kocok telur, lalu orak arik telur.
- 3
Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan daging ayam. Tumis beberapa saat sampai ayam setengah matang (putih seluruhnya).
- 4
Masukkan bakso, wortel, bawang bombay, bawang pre, tomat, saus tiram. Tumis beberapa saat sampai wortel dan bombay layu.
- 5
Masukkan brokoli dan jamur. Masukkan air matang atau air kaldu sampai menutupi seluruhnya. Bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap, minyak wijen.
- 6
Biarkan mendidih beberapa saat. Cicip, jika sudah pas, masukkan pakcoy atau caisim. Aduk sebentar, lalu masukkan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental. Matikan api, angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga muda campuran jawa+minahasa+chinese yg kini juga sudah memasuki dunia per-batak-an. Jadi selera lidahnya memang sudah bercampur-campur 😁Hobi makan tapi juga pilih-pilih makanan (maunya cuma yg enak 😁), kini sedang belajar memasak demi keluarga (dan keinginan lidah) ❤
Lebih banyak Resep Serupa
Capcay Kuah
berhubung sikecil ikut makan juga jadilah capcay kuah no MSG dan g pedas😁😁
Capcay Kuah Telur
Dari kecil suka banget capcay bikinan mama, sampai sekarang capcay masih jadi makanan favorit, walaupun versiku bikinnya simple (gak harus uleg bumbu kayak bikinan mama) tapi tetap enak kok 😊 boleh dicoba~
Capcay kuah
Duh, udah 10 bulan berat badan ga turun2. Karena niat hati mau diet tapi masih makan enak (apa sih mau lo?? Hahaha) pilihan paling gampil ya masak capcay, udah gampang, simple tapi enak terus kalori ga bakalan over.Halah, bilanh aja ga ada ide mau share resep apaan yekaaan. Tapi coba deh, walau ga seenak di resto2 tapi ini ga kalah enak lah. Kunci nya ada di pemakaian kaldu. Pake kaldu kesukaan. Paling mantap kalo bikin homemade kaldu.
Capcay Kuah
Kepengen banget sayuran yg seger.... jadilah capcay kuah
Capcay Kuah Kental
Pertama kalinya bikin capcay kuah kental kayak yg biasa dimakan di resto seafood..Alhamdulillah anak2 suka... tengkyu resepnya kak @mejamakankita 😘Source ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/17025740#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#Horas_ArsikCooksnapResepAyu
Capcay kuah #13
#BikinRamadanBerkesan #13Mumpung ada banyak sayuran. Capcay nya bisa komplit
Capcay Kuah Merah
Ini capcay kesukaan suami, karna kita suka yg berkuah2 dan pedas, jdlah saya memodifikasi capcay biasa jd capcay kuah merah 😂 rasanya pedes seger!
Capcay Kuah
Klo lagi ada stock sayuran di kulkas, paling gampang bikin capcay. Sehat pula krn banyak sayuran yg dimasukin. Klo malas masak lauknya lagi, masukin ayam aja ke dalamnya. Jadi lebih praktis kan. Aku paling suka capcay kuah gini. Kuahnya disruput anget² paling mantap. Biasanya klo makan capcay gini, aku jarang pke nasi krn sayuran yg banyak bikin kenyang.
Capcay Kuah Seafood
Kemarin masak capcay kuah, baru sempat di tulis dan publish hasilnya.
"CAPCAY KUAH ISTIMEWA"
Assalamualaikum sobat cookpadkuMinggu ini aku bikin capcay Kuah#jhefood#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#CeritDapurhariini#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Capcay Kuah Simple
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...Capcay juga selalu menjadi favorit terutama anak-anak. Kali ini saya bikin Capcay Kuah Simple yang cocok untuk menu sahur. Cukup bawang putih yang digeprek, praktis tanpa uleg-uleg. Enak dinikmati hangat-hangat. Anak-anak pasti suka dan semangat untuk berpuasa.Semoga menginspirasi... Semoga bisa istiqomah menuliskan ide resep untuk sahur selama sebulan penuh. Aamiin 🤲Selamat menunaikan ibadah puasa...Sehat semangat selalu...#ResepLia2023#IdeMenuSahurLia#CookpadCommunity_Malang
Capcay Sayur Kuah Kental
Capcay atau sayuran tumis dari 10 jenis sayuran ini diadaptasi dari negara China. Kemudian disesuaikan dengan rasa lokal. Saking populernya banyak warung makan menyajikan menu capcay.
Capcay Kuah Simple
Suka masakan simple yang tinggal cemplang-cemplung, capcay ini boleh dicoba. Boleh dimasak pagi hari sebelom berangkat beraktifitas. Kalo mau lebih cepat proses masaknya, sayuran disiangi malam hari, masukkan kulkas dan pagi tinggal masak deh.. Selamat mencoba
Capcay kuah
Terinspirasi tumis sayur di Restoran Keboen Rodjo, anak2 suka banget. Isian capcay bisa sesuai selera. Bisa ditambahkan wortel/sawi2an, ayam diganti udang/cumi.
Capcay Kuah
Masak cepet tapi kudu ada sayuran, ya capcay jalan keluarnya 😄
Capcay Kuah Tanpa Telor
Hai mom hari ini aku bikin capcay kuah tanpa telor karena aku sebenernya ada alergi telor kalo makan berlebihan, dan krn suami lg keluar kota jd bisa bikin menu makanan yg ada jamurnya hehe (suami gak suka jamur).
Capcay Kuah Kental
Pernah makan capcay ala prasmanan/catering di gedung kah? Nah ini dia capcay kuah kental, yg siapapum bisa membuatnya di rumah. Capcay ini cocok untuk menu keluarga, bisa menjadi lauk nasi ataupun bisa jadi cemilan sehat. Bisa dibuat pedas atau gak pedas, bisa juga dibuat dengan berbagai sayuran, semua itu tergantung selera anda. Selamat mencoba ya moms :)
Capcay Kuah Merah
Capcay pake kuah merah ga kalah seger sama yang bening. Capcay ini cocok kalau yang suka pedas soalnya bisa banget di sesuaikan sama selera pedasnyaSource : @doyanmasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
Capcay Kuah
Pengen makan yg seger, tp nemunya bahan sop doang. Kmrn udh masak sop, masak iya sih masak sop lg..kebetulan punya jamur kuping. Biasanya capcay kuahnya pake maezena biar kental, ini aku gak pake maezena karna anak2 suka yg kuahnya encer. Enak bgt dimakan pas msh panas
Capcay Kuah Solaria
Menurut aku ini rasanya mirip banget sama capcay solaria. Alhamdulillah sekarang bisa buat masakan ala resto di rumah.
Capcay Kuah
Channel Youtube : Dapur Sempril
Capcay Seafood kuah kental
Karna #dirumahaja jadi lebih sering masak nih dan kali ini harus masak yg sehat karna kita harus banyak makan buah dan sayuran untuk menjaga daya tahan tubuh juga alhasil masak capcay karna punya stock udang di kulkas sueger banget kalo liat sayur mata langsung berbinar binar hehe
Capcay kuah
Saya pertama makan capcay ini pas kuliah, jadi kalau malas makan nasi penyetan ya pesen ini diwarung tenda 😋Jadi mahasiswa sehat bgt ini sepiringan protein, sayur sayuran dimakan 😅#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenApron3#Rennym_sayur#Week30
Capcay Kuah
Kala lagi pingin banyak makan sayur, menu yg paling cocok adlh capcay kuah. Isi sayurnya macam-macam, udah ada protein hewaninya jugaSource : Bun @DianaN_17 , dengan penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron
Sayur Kuah Capcay
Sebenarnya mau masak capcay, tapi sayurannya ngak sampe 10 jenis, jadilah judulnya gitu aja, wkwkkw.... klo kasih nama capcay irit, ini bukan irit lagi tapi pelit sayur boros bahan 🤣🤣Tapi rasanya ngak bakal ngecewain deh#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Capcay kuah sayur
Bismillah ..Makanan kesukaan Atha apalg banyak sayur nya..Ini simpel ya krna aku pake sasetan bumbu capcay yg udah ada .
Capcay Kuah Kental
Suami suka banget sama capcay yang isinya ada kembang tahunya ..Bumbunya no ribet2 ya mam .. Yang ada di dapur aja juga udh enak .Saya gak pakai minyak wijen dll .
Capcay Kuah: Praktis, Sehat, Enak
Dalam resep kali ini saya membuat capcay dengan sangat praktis karena hanya membutuhkan bawang putih saja dan saus tiram. Boleh ditambah cabe jika ingin yang lebih pedas. Dengan berbagai sayuran yang sehat, capcay ini cocok disajikan pagi-pagi saat cuaca dingin untuk sarapan dan bekal atau untuk hidangan chinese food pada malam hari 😍👍🏻.Sumber: “Capcay Mudah dan Enak” oleh Mbak Fitri Sasmaya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5562664-capcay-mudah-dan-enak?invite_token=peqGpMnNYQZVZ6hyqnAYqKyD&shared_at=1599620791Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3 #wk15#CookpadCommunity_Malang
Capcay Kuah Nyemek
#5resepterbaruku
Capcay kuah
Capcay lagi capcay lagi hee ini sedap dtmbah nasi hangat 😂 kli ini capcay ny bneran manis soalnya ga pke saus sambal dan ga pke cabe bubuk 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15617580
Komentar