Ayam Lodho

Dulu bgt pas msh abege (skrg udh tueekk 😂) pernah masak ayam lodho tp rasanya kurang cocok dilidah. Skrg coba bikin lagi dgn resep yg beda, rasanyaaaaa enaaaakkkkk guriihhh. Dimakan pake cabe rawit enak bgtt 👌
Resep : mak Fridajoincoffee
Ayam Lodho
Dulu bgt pas msh abege (skrg udh tueekk 😂) pernah masak ayam lodho tp rasanya kurang cocok dilidah. Skrg coba bikin lagi dgn resep yg beda, rasanyaaaaa enaaaakkkkk guriihhh. Dimakan pake cabe rawit enak bgtt 👌
Resep : mak Fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dgn garam dan bakar diatas panggangan hingga setengah matang.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang.
- 3
Tambahkan air. Masukkan ayam, gula dan garam. Masak dgn api kecil sampai ayam matang. Tambahkan santan dan cabai rawit. Angkat.
- 4
Siap disajikan
- 5
Resep Serupa
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Pengen masak ayam dengan menu yg belum pernah saya coba terus nemu resep ayam lodho Mbak Arni Munawati langsung kukmark dan bebikin deeh,, sebenere bikinnya dah lama tp baru sempet ngepost disini hehehe disini juga cabe rawit aku skip di bumbu halus soalnya biar si kecil jg bisa menikmatiMenurutku ini rasanya mirip ayam bumbu kuning yg biasa ada di nasi² berkatan kalau ada selamatan di kampung² itu, enaaklah pokoknya, semoga menginspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_malang#clover Dika Noveri -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Musim hujan emang paling cocok makan makanan yang bisa menghangatkan tubuh, kali ini Mamabrins akan membuat AYAM LODHO khas TULUNGAGUNG Jawa Timur yang rasanya SEDAP dan sangat AROMATIK. Ayam Lodho biasanya dihidangkan untuk menu sarapan ataupun makan siang. Kuah santannya yang kental dan rasa yg pedas sangat mantap untuk dinikmati bersama nasi hangat. MAKANAN TRADISIONAL INDONESIA ini menjadi salah satu makanan favorit lho!https://youtu.be/yKy9TuQmfzI Masakdong with Mamabrins -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah akhirnya bisa bikin ayam lodho sendiri yg tingkat kepedesannya bisa disesuaikan dengan toleransi dan selera di rumah..😄🤭Dulu kalo pas makan di warung Ayam Lodho pasti pedessss buangetttt..😂😂😂Makasiihh mb Tyas resepnya mantaap..syeeddeep..🙏🥰Ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah yaaa..setengah resep aja..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰untuk resep asli silahkan disinisource : Tyas Yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14549485-ayam-lodho?invite_token=YoiZMtfz58abhU8ttGo1orSW&shared_at=1618278609#RecookOfTheWeek#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Mumpung masih punya stok ayam kampung nich, jadi pengen nyoba cooksnap resep ayam lodhonya mba @tyas_yodha 🤭Karena dirumah gak suka masakan yg pedes termasuk aku jadi untuk pengguna cabe menyesuaikan selera 😅Ayam lodho ini adalah makanan berbahan dasar ayam yg khas dari Tulungagung, yg membedakan dengan olahan ayam lainnya adalah proses memasaknya. Ayam lodho mempunyai aroma khas karena daging ayam dibakar/dipanggang terlebih dahulu hingga sedikit kecoklatan barulah ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk dan bumbu meresap sempurnaSource : Tyas Yodha#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PekanCooksnap#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Pernah nyobain Ayam Lodho? Selain yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah mencicipi kuliner khas Trenggalek dan Tulungagung iniHidangan ayam yg khas ini dinamakan dg Lodho yang berarti empuk, rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Begitu juga dengan aroma yang disajikannya, aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah yang bikin hidangan ini makin terasa mantap.Awalnya nyobain resep mb @Lilis_DapoerTara cm krn setor PR aja, eh pas tau harum bau bumbu nya, auto nambah ayam bakar dari ½ kg ke 1.5 kg..nah lhooo😁yuk cuzzz ikutan bikin buat stok Lebaran Ketupat🥰Resep disadur dari https://cookpad.wasmer.app/id/r/16194763dg tambahan kecil dr sy#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Andy -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ini enak, recook dari Frielingga Sit, gak mirip sih gambarnya, yang penting rasanya 👍🏻 saya cuma bikin 500 g ayam, saya tulis resep aslinya PS Widhiandhisti -
Ayam Lodho Ayam Lodho
04.05.2020Sebenarnya ini masih coba-coba tapi lumayan berhasil.Ayamnya kurang bau sangit, kurang gosong.Karena yang buat enak itu bau-bau gosongnya.Terus makannya pakai lontong.Mantab deh.. Neng Siki -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239#AyamBerendam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Punya sisa ayam kampung 4 potong, bingung mau dimasak APA, akhirnya bongkar resep mba Putri Jasmin Pemilik account Dapur Ala Mama Jasmine. Nemu resep ayam Lodho, asli baru denger dan baru tahu, jd penasaran 🤭 akhirnya putuskan untuk nyoba bikin ayam Lodho Aja Deh, ternyata Mom....anak lanang langsung bilang mantab 👍👍👍 liat yuuk resp dan cara masaknya 😉#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#OlahanIkan#AnekaOlahanIkan#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmineResource : Dapur Ala Mama Jasmine Lovelychef By TieDQ -
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam, sy mendukung #TimAyamBerendam. Ya..tidak lain karena masakan berkuah lebih disukai dirumah.Kali ini mencoba resep yg dari dulu ingin sy recook yaitu ayam Lodho..Keistimewaan ayam Lodho ini adalah ayam yg akan di masak di proses dgn cara di bakar terlebih dahulu. Sy tidak menggunakan alat bakaran, hanya di grill di teflon saja. Karena jumlah ayam yg sy gunakan juga sedikit. Sy sesuai kan dgn porsi makan di rumah...Source : Ucik Dwi Ayu (dgn penyesuaian) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5999859-lodho-ayam-kampung-asli-tulungagung?invite_token=v8G4wQkLPJom4yE3Wzm75G9m&shared_at=1614061490...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya DKitchen -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)