Completo
Claudia Isabel @claudia_isabel
¿Qué cosa más rica que un buen completo casero? Cada uno tiene su maña al respecto, no? Por acá uno que no le gusta el chucrut, para mí el completo no es completo si no lleva chucrut😤
Con esta ricura de comida rápida típica chilena, me uno a la revolución de esta semana. #revolucióncookpad 💪
Completo
¿Qué cosa más rica que un buen completo casero? Cada uno tiene su maña al respecto, no? Por acá uno que no le gusta el chucrut, para mí el completo no es completo si no lleva chucrut😤
Con esta ricura de comida rápida típica chilena, me uno a la revolución de esta semana. #revolucióncookpad 💪
Paso a paso
- 1
Primero cocinar las salchichas en abundante agua con una hoja de laurel, hervir por 5 a 7 min hasta que se vean gorditas. Apagar el fuego, escurrir y reservar.
- 2
Picar el tomate en pequeños cubos, sin pelar, sazonar un poco de sal y reservar.
Moler la palta, un toque de sal y reservar.
Calentar el chucrut en una pequeña olla y mientras calentar un poco el pan en el horno. - 3
Con el pan calentito, abrir por un costado sin pasar hasta el otro lado, sacar un poco de miga del interior para hacer más espacio.
Esparcir un poco de mayonesa adentro, poner la salchicha, cubrir con chucrut, luego poner tomate y finalmente la palta.
- 4
Encima, poner mayonesa y mostaza a gusto, puedes también poner ají o ketchup, y listo. Un completo tradicional casero rápido y exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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