Πιτάκια UFO με σαλάμι αέρος και έμενταλ

ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ
ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ @mm4477

Για το πρωινό των παιδιών μου σκαρφίζομαι παραλλαγές

Πιτάκια UFO με σαλάμι αέρος και έμενταλ

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Για το πρωινό των παιδιών μου σκαρφίζομαι παραλλαγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

24-30 κομμάτια
  1. 1 κούπαγάλα χλιαρό
  2. 1 κούπανερό χλιαρό
  3. 1αυγό
  4. 1 φακελάκιξερή μαγιά
  5. 2 κ.σ.ζάχαρη
  6. 2 κ.σ.ξύδι
  7. 1 κ.σ.αλάτι
  8. 1/2 κ.γ. κουρκουμά
  9. Αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει για μαλακιά ζύμη (περίπου κιλό)
  10. Γέμιση:
  11. σαλάμι αέρος σε ροδέλες
  12. έμενταλ κομμένο με κουπ πατ
  13. Για το άλειμμα
  14. 1 αυγό
  15. 1 κ.γ. κέτσαπ
  16. 1 κ.σ. ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα, νερό και ζάχαρη και αφήνουμε 10' να ενεργοποιηθεί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε ελαφρά μέχρι να σχηματιστεί με την προσθήκη του αλευριού μια ζύμη εύπλαστη και μαλακιά. Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει σκεπασμένη με μεμβράνη ή πετσέτα.

  2. 2

    Ανοίγουμε σε φύλλο πάχους 3-4 χιλ. και κόβουμε με κουπ πατ δίσκους.

  3. 3

    Βάζουμε στον κάτω δίσκο ροδέλα σαλάμι κ έμενταλ σε μικρότερο μέγεθος.

  4. 4

    Τοποθετούμε το δίσκο από πάνω και πατάμε με πιρούνι γύρω γύρω να κλείσουν.

  5. 5

    Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα αλειμμένη με σπορέλαιο. Χτυπάμε 1 αυγό με 1 κ.γ. κέτσαπ και ρίγανη και αλείφουμε από πάνω.

  6. 6

    Ψήνουμε στους 175ο C σε αερόθερμο φούρνο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ
στις
Η γεύση είναι ένα καθημερινό παιχνίδι ανακαλύψεων και απολαύσεων. Το φαγητό πάνω από όλα είναι πράξη αγάπης και προσφοράς για τα πρόσωπα που μας περιβάλλουν.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές