Τη συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου που την κάνει η αγαπημένη γιαγιά της. Είναι με υλικά που έχουμε σπίτι, είναι ελαφριά στο στομάχι και δε σταματάς στο ένα! Ιδανικά για πάρτι ή και για το σχολείο και μπορεί να τα γεμίσεις με ότι θες!

Έψαχνα καιρό να βρω μια συνταγή με αλμυρή μυζήθρα και τελικά την βρήκα. Εύκολη και λαχταριστή.Λίγα μυστικά ακόμαΗ ζύμη δεν θα πρέπει να είναι πολύ σκληρή. Θα πρέπει να κολλάει στα χέρια μας.Αν βιαζόμαστε βάζουμε τη ζύμη στο φούρνο στους 40-50 βαθμούς για {ν'ανέβει πιο γρήγορα}.Καθώς θα τα πλάθουμε για να μη κολλάει η ζύμη στα χέρια, βάζουμε αλεύρι (όχι πολύ όμως).Μόλις τα τηγανίσουμε βάζουμε χαρτί στο πιάτο για να μαζέψει τα περιττά λάδια.

Απ' τη μια η νηστεία ,απ' την άλλη ο εγκλεισμός ,αποτελούν πηγή νέων γεύσεων

Τα γνωστά Πιτάκια που μας έφτιαχναν οι μαμάδες μας.. Και τα κάνουμε τώρα κι εμείς.. Αγαπημένα πάντα. #νηστίσιμο #πρωινό #απογευματινο

Κυπριακή συνταγή της μαμάς μου, πάντα μας έκανε όταν ήμασταν μικρά. Ακολούθησα πιστά τις συμβουλές της και ευτυχώς πέτυχαν. Πολύ ωραίο δεκατιανό ή απογευματινό #παιδί αντί για έτοιμο γλυκό. #στοχος18

Είπαμε να μυρίσει το σπίτι με τα απαραίτητα γλυκά του #Πάσχα !!!!Και πάλι θυμάμαι να βοηθάω τη μητέρα μου και να τα φτιάχνουμε κάθε χρόνο γύρω στη μεγάλη Πέμπτη!!!

Μπορείτε να τα φυλάξετε στην κατάψυξη (ψημένα) και να τα βγάζετε οπότε επιθυμείτε χωρίς να χάνεται η γεύση τους.

#2020

Για το πρωινό των παιδιών μου σκαρφίζομαι παραλλαγές

Η πιο πανεύκολη,πεντανόστιμη ζύμη που εχω δοκιμάσει.Κατάλληλη για λουκανοπιτάκια,τυροπιτάκια και οτι άλλο μπορείτε να φανταστείτε για γέμισει..Η συνταγή είναι απο μια φίλη η οποία την κάνει χρόνια,ειδικά σε γιορτές και παιδικά πάρτυ.

Καλιτσούνια .... μου αρέσουν πολύ σε αυτό το σχέδιο .....