Πιτάκια με γαλοπούλα και γκούντα!

Eleni S 🍋
Eleni S 🍋 @cook_21257404
Thessalonikh

Πιτάκια με γαλοπούλα και γκούντα!

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Για 14 κομμάτια
  1. Για την ζύμη
  2. 375 γραλεύρι γ.ο.χ
  3. 50 γρελαιόλαδο
  4. 1 κ.σ.ξύδι
  5. 1 κ.γ.αλάτι
  6. 170 γρχλιαρό νερό
  7. Για την γέμιση
  8. 1 κούπασάλτσα ντομάτας
  9. 7 φέτεςγαλοπούλα
  10. 7 φέτεςτυρί γκούντα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι μας.

  2. 2

    Κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και εκεί ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά μας.

  3. 3

    Ξεκινάμε από έξω προς τα μέσα να ρίχνουμε το αλεύρι μέσα στην λακούβα και ζυμωνουμε την ζύμη μας. Θέλουμε μια μαλακή ζύμη. Όταν πλέον πάψει να κολλάει στα χέρια μας είναι έτοιμη.

  4. 4

    Φτιάχνουμε 14 μπαλάκια και με την βοήθεια του πλάστη τα ανοίγουμε μέχρι να γίνουν ένα μικρό στρογγυλό φύλλο.

  5. 5

    Βάζουμε στην μέση του φύλλου μια κ.σ. σάλτσα.

  6. 6

    Βάζουμε μια φέτα γαλοπούλα πάνω από μια φέτα γκούντα και τις κόβουμε στην μεση. Κάθε πιτάκι θα έχει μισή φέτα γαλοπούλα και μισή φέτα γκούντα.

  7. 7

    Ξεκινάμε να διπλώνουμε το πιτακι μας. Πρώτα διπλώνουμε τις πάνω άκρες και στην συνέχεια τυλίγουμε το πιτακι σαν ρόλο. Όπως κάνουμε με τις τορτίγιες!

  8. 8

    Κάνουμε την ίδια διαδικασία στα υπόλοιπα. Τέλος τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200°C για 15-20 λεπτά περίπου!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Eleni S 🍋
Eleni S 🍋 @cook_21257404
στις
Thessalonikh
I Love Cooking 👩‍🍳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές