#fc#week1

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#fc#week1

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#সংক্রান্তিদারুন স্বাদের রেসিপি।খুব কম সময় তৈরি করা যায়।মকর সংক্রান্তিতে এই রেসিপিটি অামি বানিয়ে থাকি।সকল কে মকর সংক্রান্তির অনেক শুভেচ্ছা।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা(জন্মাষ্টমী মানেই তালের বিভিন্ন রকমের পদ।আজ নিয়ে এসেছি তালের মালপোয়া)

#ময়দাতালের অনেক কিছুই আমরা বানিয়ে থাকি।কিন্তু তালের মালপোয়া ও যে এত ভালো হয় তা না খেলে বোঝা যাবেনা।

#fc#Week1

#LSRলক্ষ্মী পূজার ভোগে দেওয়া যায়

#পিঠেপুলি#sm

#fc#week1

#১লাফেব্রুয়ারি

#GA4#Week15Jaggery

#goldenapron3

#GA4#week9

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

#মিষ্টিমালপোয়া তো অনেকেই বানায় অনেক রকম ভাবে সুজির মালপোয়া ময়দার মালপোয়া কিন্তু এই ছানার মালপোয়া আলাদা স্বাদ বোঝায় আমার তো পানতুয়া ছানার জিলিপি বানাই বাহ্ ভালোবাসি কিন্তু এই মিষ্টি তা যদি ভালো করে করা যায় তো স্বাদের কোনো ফেরবদল হবেনা

#মিষ্টিআমরা বাড়িতে কোনো পূজা থাকলে ভগবানের উদ্দেশ্যে যে ভোগ নিবেদন করি তার মধ্যে মালপোয়া অন্যতম । আর সেই মালপোয়া কত সহজেই তৈরি করা যায় সেই রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করতে চাই।

#JM

#goldenapron3

#ry

#fc#week 1অতি পরিচিত একটি মিষ্টান্ন মালপোয়া আমাদের প্রত্যেকেরই ঘরে পুজো পাবনে আমরা কম বেশী মালপোয়া বানিয়ে থাকি। আমার খুব প্রিয় এই খাবার টি রথে আমাদের বাড়িতে পাঁপড় ভাজার সাথে মালপোয়া বানিয়ে থাকি।

কড়াইশুঁটি ও ছোলার ছাতু দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। সম্পূর্ণ নিজের মনের ভাবনা।

#ebook2জন্মাষ্টমী আর মালপোয়া প্রায় সমার্থক। কৃষ্ণের জন্মতিথিতে মালপোয়া নিবেদন বঙ্গ তথা সারা ভারতবর্ষে প্রচলিত।

#ময়দা #ebook2মালপোয়া সবাই কম বেশী পছন্দ করে, মালপোয়া নানান রকম ভাবে বানানো গেলেও আমার এই ময়দা সুজি দিয়ে বানানো মালপোয়ার রেসিপি টি খুব সহজে এবং খুব কম সময়ে বানানো যায়, আপনারাও তৈরী করতে পারেন

#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীশ্রীকৃষ্ণের প্রিয় খাবারের মধ্যে একটি অন্যতম প্রধান খাবার হলো মালপোয়া। তাই তার জন্মতিথিতে ঘরে ঘরে মালপোয়া তৈরির চল সর্বদাই। আমার ঘরেও তার অন্নথা হয় না। মালপোয়া খুব সহজ পদ্ধতিতে অল্প সময়েই তৈরি করা যায় আর খেতেও ভীষণ সুস্বাদু হয়। দুধ, সুজি,ময়দা, মৌরি, এলাচ গুঁড়ো সব একসঙ্গে মিশিয়ে মসৃণ ব্যাটার তৈরি করে সেই মিশ্রণ কে তেলের মধ্যে গোলাকৃতি বড়ার আকারে ভেজে তারপর তৈরি করে রাখা চিনির সিরার ডুবিয়ে বানানো হয় এই নরম রসালো মালপোয়া।

#নোনতা রেসিপি#সপ্তাহ ২ছাতু একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য. আজ আমি ছাতু দিয়ে বিকেলের জলখাবার ছাতুর খাস্তা কচুরীর রেসিপি শেয়ার করছি যা ছোট বড়ো সকলের ভালো লাগবে এবং এই বৃষ্টি ভেজা সন্ধ্যাকালীন চা এর আড্ডায় বন্ধুদের সাথে জমে যাবে.

#ebook2বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী জন্মাষ্টমীর সময় মালপোয়া ভোগে নিবেদন করার প্রথা আছে। এই মিষ্টি বানানো বেশ সহজ আর খেতেও খুব ভাল। প্রায় প্রত্যেক রাজ্যেই মালপোয়া রান্না হয়।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা

#fc#week1 আজ প্রভু জগন্নাথ দেবের রথযাত্রা । তাই ফল মিষ্টি,লুচি সুজির সাথে মহাপ্রভু কে তার প্রিয় মালপোয়া ভোগ দেওয়া হয়েছে।