#fc#week1

#fc # week1আমাদের বাড়িতে সবার শুকনো মালপোয়া বেশি পছন্দ ।এই মালপোয়া চিনির রসে দেই নি, তাই ভাজার সময়, মিষ্টি পরিমান মতো দিয়ে দিয়েছি। আম কতটা মিষ্টি দেখেই মিষ্টির পরিমান কম বা বেশি হবে ।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#masterclassমালপোয়া একটি খুব সহজ রেসিপি।বাঙালি তথা অবাঙালি, সারা ভারত জুড়ে এর খুব কদর। কেউ এটা ক্ষীর এর সাথে খান, কেউ এটা রসে ডুবিয়ে খান।

#মা২০২১মার খুব ভালো লেগেছে ।

#ebook2জন্মাষ্টমীতে শ্রীকৃষ্ণের প্রিয় খাবার তালের মালপোয়া বানিয়েছিলাম।

#MSR week1#আমারপছন্দেররেসিপি

#১লাফেব্রুয়ারি

#GA4#week9

#goldenapron3

#fc#week1

#GA4#Week15#Jaggery

#fc#Week1

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#পিঠেপুলি#sm

#মিষ্টিআমরা বাড়িতে কোনো পূজা থাকলে ভগবানের উদ্দেশ্যে যে ভোগ নিবেদন করি তার মধ্যে মালপোয়া অন্যতম । আর সেই মালপোয়া কত সহজেই তৈরি করা যায় সেই রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করতে চাই।

#দুধ দিয়ে তৈরী রেসিপি

#fc#week1 আজ প্রভু জগন্নাথ দেবের রথযাত্রা । তাই ফল মিষ্টি,লুচি সুজির সাথে মহাপ্রভু কে তার প্রিয় মালপোয়া ভোগ দেওয়া হয়েছে।

অনেক গুলো পাকা কলা ছিল, কলা বেশি পেকে গেলে খেতে ভালো লাগে না,তাই মালপোয়া বানালাম ।খেতে খুবই ভালো হয়।

#সংক্রান্তিদারুন স্বাদের রেসিপি।খুব কম সময় তৈরি করা যায়।মকর সংক্রান্তিতে এই রেসিপিটি অামি বানিয়ে থাকি।সকল কে মকর সংক্রান্তির অনেক শুভেচ্ছা।

#fc#week1

#ry

কি ভাবে মালপোয়া করলে সুস্বাদু খেতে হবে। সেই রেসিপি টাই আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব।তার টিপস থাকবে এই রেসিপি তে।

হঠাৎ মিষ্টি খাওয়া‌র ইচ্ছে হলে বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মালপোয়া। খেতে ও হয় খুব‌ই সুস্বাদু।

#JM

#মিষ্টিসুজি ও ময়দা মিশিয়ে ভাজা, চিনির রসে চোবানো মালপোয়ার ওপরে যদি ঠান্ডা রাবড়ি ঢেলে পরিবেশন করা হয়, তাহলে তা যে কোনো মিষ্টি প্রেমির কাছে স্বর্গ। মালপোয়া একধরনের ভারতীয় মিষ্টি পিঠা জাতীয় খাবার যা বাংলাদেশ এবং ভারতের পশ্চিমবঙ্গ, ওড়িশা, বিহার ও মহারাষ্ট্রে জনপ্রিয়। বাংলায় পৌষ সংক্রান্তিতে অন্যান্য পিঠার সঙ্গে মালপোয়াও তৈরি হয় এবং বিজয়া উপলক্ষে ও লক্ষ্মীপুজোর ভোগেও মালপোয়ার স্থান চিরন্তন। বিহারে হোলির সময় মাটন কারির সঙ্গে মালপোয়া খাওয়ার চল রয়েছে। অনেকের বাড়িতে ঈদ ও দীপাবলিতেও সেরার আসনে থাকে মালপোয়াই।

#ebook2জন্মাষ্টমী আর মালপোয়া প্রায় সমার্থক। কৃষ্ণের জন্মতিথিতে মালপোয়া নিবেদন বঙ্গ তথা সারা ভারতবর্ষে প্রচলিত।

#fc#week1

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথের দিন বা যে কোনো পুজো পার্বনেই একটু মিষ্টি না হলে ই নয়। আর সেই মিষ্টি যদি বাড়িতে বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করা যায় তাহলে তো ষোলো আনা সন্তুষ্টি।

#fc#week 1অতি পরিচিত একটি মিষ্টান্ন মালপোয়া আমাদের প্রত্যেকেরই ঘরে পুজো পাবনে আমরা কম বেশী মালপোয়া বানিয়ে থাকি। আমার খুব প্রিয় এই খাবার টি রথে আমাদের বাড়িতে পাঁপড় ভাজার সাথে মালপোয়া বানিয়ে থাকি।