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Nudeln mit Thunfischragout

Liane Knecht
Liane Knecht @Liane_100163
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Zutaten

4 Portionen
  1. 350 gNudeln
  2. 250 gTomaten aus der Dose
  3. 100 gThunfisch in Öl
  4. 50 gButter
  5. 3Sardellenfilets in Öl
  6. 1Zwiebel, fein gehackt
  7. 1Knoblauchzehe, gepresst
  8. Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Cooking Instructions

  1. 1

    Knoblauch und Zwiebel in der Butter und 2 Esslöffeln Olivenöl dünsten, Tomaten dazugeben und 2 bis 3 Zweige Basilikum. Salzen und pfeffern.

  2. 2

    In einem anderen Topf die Sardellenfilets dünsten, mit einer Gabel zerdrücken und mit 1 Esslöffel Olivenöl vermischen.

  3. 3

    Den Thunfisch ebenfalls mit einer Gabel zerdrücken und zu den Sardellenfilets geben.

  4. 4

    Einige Minuten anbraten lassen, dann die Tomatensosse dazugeben und 40 Minuten köcheln lassen.

  5. 5

    Nudeln bissfest garen und mit dem Ragout mischen.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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