Empanadas de pollo
Melany Mendez @Mela0105
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las alitas durante 1 hora, dejar enfriar y desmenuzar
- 2
Cortar las cebollas, el morrón el ajo y luego poner eso a freír
- 3
Cuando ya esté doradito agregar los condimentos, la sal y las alitas desmenuzadas y cortadas
- 4
Cuando esté todo bien integrado hay que sacarlo del fuego
- 5
En un bowl colocar la harina, la levadura y la sal.
- 6
Agregarle la taza de agua y amasar (podes agregarle más agua o harina si lo necesita) hasta que quede uniforme
- 7
Tapar el bowl y dejar reposar 15 minutos
- 8
Cortar en bollitos iguales y amasar (yo no tenía como hacerlos iguales)pero si tenés Genial
- 9
Luego le colocamos el relleno y le damos la forma
- 10
Pinceleamos con huevo y mandamos al horno 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melany Mendez le encantará ver cómo quedó.
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