MUFFINS DE BANANAS CON NUECES. JON STYLE

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

#RevoluciónCookpad #muffins
Para que comprar muffins cuando son tan fáciles para hacer en la comodidad de tu hogar.

MUFFINS DE BANANAS CON NUECES. JON STYLE

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Ingredientes

20 MINUOS PREPARANDO. 27 MINUTOS HORNEANDO
8 raciones
  1. 2 tazasharina cernidas
  2. 1 cucharaditapolvos de hornear
  3. 1 cucharaditabicarbonato
  4. 1/4 cucharaditanuez moscada rallado
  5. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  6. 2huevos batidos
  7. 1 tazaazúcar granulada
  8. 1/2 tazamantequilla con sal, derretida
  9. Ralladura de cáscara de un limón
  10. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  11. 3bananas hechas puré
  12. 1/2 tazanueces picadas

Paso a paso

20 MINUOS PREPARANDO. 27 MINUTOS HORNEANDO
  1. 1

    En un bolo grande mezclar, harina, polvos de hornear, bicarbonato, nuez moscada y canela en polvo.

  2. 2

    En otro bolo batir bien los huevos.

  3. 3

    Agregar y batir el azúcar.

  4. 4

    Añadir y batir bien la mantequilla, ralladura de limón, vainilla y el puré de bananas.

  5. 5

    Agregar a la harina el batido de huevos con los demás ingredientes, las nueces y mezclar bien.

  6. 6

    Precalentar el horno a 176° C / 350° F.

  7. 7

    Untar una bandeja de muffins con un poco de mantequilla derretida y poner la masa de muffins.

  8. 8

    Hornear los muffins por unos 27 minutos y que al introducir un palillo en los muffins salga seco.

  9. 9

    Dejar a enfriar unos minutos. Sacarlos y terminar de enfriar sobre una rejilla.

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Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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