Macarrones con nata, tomate, canela y chorizo

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas

Esta receta me recuerda mucho a mi abuela paterna. Si la probáis ya solo vais a querer comer los macarrones así 🤤

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Ingredientes

30 min
5 personas
  1. 450 grMacarrones
  2. 1/2cebolla
  3. 150 grChorizo fresco
  4. 200 mlNata para cocinar
  5. 200 mlTomate frito
  6. Orégano seco
  7. 1 cucharada soperaCanela molida
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En una olla ponemos agua a hervir con una pizca de sal. Cuando hierva, añadimos la pasta y dejamos que se haga. Una vez hecha escurrimos y reservamos.

  2. 2

    Troceamos el chorizo y picamos la cebolla. Ponemos una cucharada de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla y el chorizo. Una vez hechos añadimos la pasta y mezclamos bien para que se junten todos los ingredientes.

  3. 3

    Después de mezclar la pasta con el chorizo y la cebolla añadimos el tomate, la nata, la canela y una pizca de sal. Mezclamos todo bien, dejamos 3 minutos cocinando y añadimos el orégano. Volvemos a mezclar todo y servimos en platos. Ñam!

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Escrita por

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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