Biscotti Halloween con cioccolato plastico home made

Dolce&Salato con Simona 👩‍🍳❤️
Dolce&Salato con Simona 👩‍🍳❤️ @Simona11
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Ingredienti

12 minuti di cottura + tempo di riposo
8 biscotti
  1. 135 gr.Di burro
  2. 150 gr.Di zucchero a velo
  3. 1uovo
  4. 40 mllatte
  5. 300 gr.Farina di riso
  6. 1 pizzicosale
  7. Vanillina
  8. 1 cucchiainolievito per dolci
  9. Per il cioccolato plastico
  10. 200 gr.Di cioccolato fondente
  11. 2 cucchiaiglucosio
  12. 2 cucchiaiacqua calda
  13. In più servirà
  14. 1 cucchiaiomarmellata
  15. 2 cucchiainiacqua

Istruzioni per cucinare

12 minuti di cottura + tempo di riposo
  1. 1

    Come prima cosa, prepariamo il cioccolato plastico. Sciogliere il cioccolato fondente e aggiungere il glucosio e l'acqua calda, mescolare energicamente, finché non raggiunga la giusta consistenza, avvolgerlo nella pellicola alimentare e far riposare in frigo, finché non sarà pronto per essere steso.

  2. 2

    Nel frattempo prepariamo la frolla, impastando tutti gli ingredienti insieme, avvolgere poi, il panetto nella pellicola alimentare e far riposare almeno un paio di ore in frigo.
    Con metà della frolla, ho preparato questi biscotti:
    https://cookpad.wasmer.app/it/recipe/images/159c775f263e21dd

  3. 3

    Stendere la frolla tra due fogli di carta forno e formare i biscotti con l'aiuto delle formine.
    Con le stesse formine creiamo le forme con il cioccolato plastico (come si fa con la pasta di zucchero)

  4. 4

    Cuocere i biscotti in forno a 180°in forno già caldo per 12 minuti, lasciar raffreddare completamente prima di decorarli.

  5. 5

    Spennellare I biscotti con la marmellata mescolata con l'acqua, e far aderire ad ogni biscotto il cioccolato plastico dalla stessa forma.
    Conservarli poi in un contenitore con chiusura ermetica.

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