Đậu cô ve luộc

Hải Như
Hải Như @cook_5703752
Đà Nẵng

Món này tuy đơn giản nhưng mẹ yêu cầu Như phải luộc sao cho có màu xanh và giữ màu lâu

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gđậu ve
  2. 1 chút xíumuối
  3. 1 chút xíuđường
  4. nước mắm chanh tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu phải lựa đậu non mơn mởn thì mời ngọt, đều trái về tướt đầu đuôi để lấy 2 sợi 2 bên cho đỡ dai.

  2. 2

    Nước thật sôi thì cho đậu vào, nhớ cho thêm chút đường và chút muối. Đường để tăng vị ngọt của đậu, muối có tác dụng giữ màu xanh

  3. 3

    Thả đậu vào Như chờ khoảng cỡ 3 phút thôi, vì ba Như thích ăn giòn giòn chứ không thích đậu mềm ra.

  4. 4

    Làm thêm nước mắm chanh tỏi sau đó Như cho đậu ra đĩa và đổ nước mắm vào luôn cho đậu thấm, lúc ăn ba gắp đậu phía dưới dĩa ăn trước vì rất là thấm và đậm đà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hải Như
Hải Như @cook_5703752
vào
Đà Nẵng

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (2)

Thủy Hoàng
Thủy Hoàng @cook_5511550
nhìn món này em nhớ thời ăn dặm của nhóc nhà em, cứ hể lúc nào có món này là chàng ấy cầm nhai, em cũng hay làm món này cho cả nhà ăn, vì đậu cô ve rất tốt

Các Món Tương Tự