Cháo lá dứa thịt băm phi thơm

Name: Cháo lá dứa thịt băm phi thơm
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 nắm gạo vừa đủ phần ăn cho bé; 1 phần thịt nạc băm tùy ý, hành tím, mỡ lợn/dầu ăn, gia vị; 1 vài lá rau mồng tơi hoặc chân vịt, lá dứa

Ena Trúc Nguyễn @enatrucnguyen

Thành phẩm có mùi thơm của lá dứa, hành phi, cháo ngọt thịt, thịt xào vừa ăn là được.

Xem thêm

Cháo lá dứa thịt băm phi thơm

Ena Trúc Nguyễn @enatrucnguyen

Thành phẩm có mùi thơm của lá dứa, hành phi, cháo ngọt thịt, thịt xào vừa ăn là được.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

1 người

1 nắmgạo vừa đủ phần ăn cho bé
1 phầnthịt nạc băm tùy ý, hành tím, mỡ lợn/dầu ăn, gia vị
1 vàilá rau mồng tơi hoặc chân vịt, lá dứa

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Gạo và thịt băm mình cho vào nồi áp suất trong 30p. Trong lúc nấu cháo thì ép lá dứa lấy nước
2

Hành tím cắt nhỏ. Rau mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ.
3

Cháo chín, lấy phần thịt băm ra. Cho nước lá dứa ép vào cháo, đun sôi (mình nấu chế độ mở nắp) rồi tắt. Phi thơm hành tím, cho rau vào xào chín, cho tiếp thịt băm vào xào thơm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.