Galletitas de avena y chispas de chocolate
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
#CaminoDeSabores
Esta semana el desafío era inspirarnos en la receta de otro miembro de la comunidad. Yo andaba buscando una receta de galletitas de avena y encontré la de @AndyLu21 así que me la guardé para hacerla. Me sirvió de inspiración, le hice algunos cambios y me encantó el resultado final.
Galletitas de avena y chispas de chocolate
#CaminoDeSabores
Esta semana el desafío era inspirarnos en la receta de otro miembro de la comunidad. Yo andaba buscando una receta de galletitas de avena y encontré la de @AndyLu21 así que me la guardé para hacerla. Me sirvió de inspiración, le hice algunos cambios y me encantó el resultado final.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos en un bol.
- 2
Agregar el aceite, vainilla, miel y huevos. Unir usando una cuchara mezclando para que se integre todo bien. Por último, agregar aprox. 80 g de chispas, reservar el resto.
- 3
Armar las galletas usando las manos, más o menos tomé 1 cda bien llena de masa, hacer una bolita y luego aplastar usando las palmas de las manos, darles forma circular. Las hice de unos 4 a 5 mm de espesor. Colocar en asadera previamente aceitada y enharinada. Si a la vista tienen pocas chispas, decorar con más, usamos la que reservamos.
- 4
Cocinar en horno moderado, previamente precalentado, por unos 25' a 30' hasta que estén apenas doradas en la base, no esperar a que se doren arriba sino se pueden quemar (me pasó 🤦🏼♀️). Esperar a que se enfríen para retirar de la asadera así evitamos que se rompan. Quedaron súper deli. 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15654185
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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