Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τα 200 ml νερό και διαλύουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη.
- 2
Στη συνέχεια στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι το αυγό και το μείγμα με τη μαγιά. Το χτυπάμε με το γάντζο σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα λείο ζυμάρι. Περίπου 5 λεπτά. Αν είναι πολύ σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερό και ζυμώνουμε ξανά.
- 3
Όταν είναι έτοιμο το ζυμάρι το μεταφέρουμε σε ένα μπολ, το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει.
- 4
Αφού περάσει 1 ώρα κόβουμε το ζυμάρι σε 6 κομμάτια. Πλάθουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Τα σκεπάζουμε πάλι και τα αφήνουμε για 30 λεπτά.
- 5
Όταν είναι έτοιμα τα αλείφουμε με αυγό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- 6
Σερβίρουμε με ότι υλικά εμείς θέλουμε και συνοδεύουμε με φρέσκιες τηγανητές πατάτες.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Σπιτικά ψωμάκια για burger Σπιτικά ψωμάκια για burger
Όπως και να το κάνουμε.. το σπιτικό έχει άλλη χάρη!Η συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά hamburgers βρίσκεται εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086856-pentanostima-spitika-burgers syntageskamomata -
-
Αφράτα ψωμάκια για hot dog 🌭 / σάντουιτς ή burger 🍔 Αφράτα ψωμάκια για hot dog 🌭 / σάντουιτς ή burger 🍔
Θέλαμε να φτιάξουμε χοτ ντογκς έξτρα σπέσιαλ σε στυλ βρώμικο, ζώντας όμως στο εξωτερικό, μας είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρούμε καλό ψωμάκι για αυτή τη χρήση οπότε και μπήκα στη κουζίνα και έφτιαξα τα δικά μου ψωμάκια!!Βγήκαν παραπάνω από φανταστικά, αφράτα και ακριβώς όπως τα θέλαμε οπότε και μοιράζομαι τη συνταγή μαζί σας 🤩Γέμισα με χωριάτικο λουκάνικο, τραγανό μπέικον, τυρί, καραμελωμένο κρεμμύδι, κέτσαπ και μουστάρδα... σπιτικό βρώμικο 😁🤪Πάμε να τα φτιάξουμε!!!ΥΓ:Χρησιμοποιούνται όπως θέλουμε και γεμιζονται με ότι σκεφτούμε, από μπιφτέκι, λουκάνικο, ζαμπόν τυρί, σαλάτες κτλ μέχρι πραλίνα φουντουκιού, μαρμελάδα, βούτυρο και μέλι κτλ.Εγώ στη συνταγή έβαλα συνδυασμό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και για κέικ, επίσης δεν είχα φρέσκο γάλα και έβαλα συμπυκνωμένο το οποίο απλά αραιωσα 50-50 με ζεστό νερό. Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Ψωμάκια ολικής για burger Ψωμάκια ολικής για burger
Παρά πολύ αφράτα και νόστιμα ψωμάκια.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #ψωμάκια #brand #εύκολο Anna Beni -
Ψωμάκια για mini burger! Σίγουρη επιτυχία Ψωμάκια για mini burger! Σίγουρη επιτυχία
Νόστιμα και εύκολα ψωμάκια για mini burger. Ωραία επιλογή για παιδικά πάρτυ!!! Την συνταγή αυτή την ανακάλυψα στο συνταγές για μικρά και μεγάλα παιδιά. Άννα Ν. -
Ψωμάκια για μπέργκερ!! Ψωμάκια για μπέργκερ!!
#2021 Η τέλεια συνταγή για ψωμάκια του μπεργκερ από τον Λουκακο.. Χιλιο δοκιμασμένη.. Αξίζει να τη δοκιμάσετε...τέλεια και για σαντουιτσακια.. Ioanna Papadimitriou -
-
Εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ Εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ
#εύκολο #σνακ #απλακαινοστιμαΕίναι αφράτα και πεντανόστιμα ψωμάκια Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)