Galletas de nueces 🤤

Esta preciosura de receta la tomé del recetario de @mabel 🌸 y del canal Un día una receta.
El único cambio que realicé fue agregar un cuarto ingrediente, que es la esencia de vainilla.
¡Gracias, Mabel bonita, por compartir tan nutritiva y archi deliciosa receta. 😊 👍🏼
Apta para intolerantes al gluten, con opción de apta diabetes con eritritol (leer primer paso).
Galletas de nueces 🤤
Esta preciosura de receta la tomé del recetario de @mabel 🌸 y del canal Un día una receta.
El único cambio que realicé fue agregar un cuarto ingrediente, que es la esencia de vainilla.
¡Gracias, Mabel bonita, por compartir tan nutritiva y archi deliciosa receta. 😊 👍🏼
Apta para intolerantes al gluten, con opción de apta diabetes con eritritol (leer primer paso).
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
Procesar las nueces.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
(*) en el canal Un día una receta, da la opción no solo de azúcar moreno, sino también de usar en su lugar eritritol moreno 70 gramos. En este caso además de ser una receta apta para celíacos, queda apto diabéticos también. - 2
Con ayuda de una cucharita medidora, tomar porciones de masa aproximadamente iguales. Moldear con las manos o con ayuda de un cortante. Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 a 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Dejar enfriar sobre rejilla. - 4
¡Quedan increíbles!
- 5
Pocos carbohidratos simples, muchas proteínas y grasas saludables. Como si fuera poco... ¡Fáciles de hacer y la mar de ricas! ♥
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