Revuelto de zapallitos (calabacín)
Mariana Gutierrez @marianadolores
Esta receta siempre me salva, me la hacía mi mamá cuando había poco tiempo para cocinar. Es fácil y súper rica! Para comerlo solo o para acompañar alguna otra comida. Que lo disfrutes!
Revuelto de zapallitos (calabacín)
Esta receta siempre me salva, me la hacía mi mamá cuando había poco tiempo para cocinar. Es fácil y súper rica! Para comerlo solo o para acompañar alguna otra comida. Que lo disfrutes!
Paso a paso
- 1
En una sartén salteas la cebolla y los zapallitos junto al diente de ajo hasta que los zapallitos estén blanditos
- 2
Agregas los condimentos, sal, pimienta, tomillo
- 3
Agregas los 2 huevos batidos a los que le pusiste un poquito de sal
- 4
Revolves hasta que los huevos estén séquitos y listo!
- 5
Tip: A los huevos batidos les podés agregar un chorrito de leche para que queden más esponjosos.
- 6
Tip 2: la sal a los zapallitos ponesela una vez que estén cocidos porque sino largan mucha agua. Si ves que el salteado está con mucho líquido, escurrirlo ante de agregar los huevos batidos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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