Milanesas de berenjenas
Vicky Farias @cook_18660802
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas.
Pelarlas y cortarlas.
- 2
Remojar las berenjenas en agua y sal, durante 30 minutos.
- 3
Luego realizar el rebozado.
- 4
Colocar adobo al pan rallado.
En un recipiente aparte batir los huevos con la mostaza y la sal. - 5
Pasamos las berenjenas por el pan rallado luego por el huevo y finalmente por pan rallado nuevamente.
- 6
Sofreír por cada uno de los lados.
- 7
Listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Farias le encantará ver cómo quedó.
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